行

明清時(shí)期無公路，但有驛道，洪武十七年（1384年)，開驛道通四川。

之季，官紳出行騎馬坐轎。民國時(shí)期時(shí)興滑竿，轎子僅為姑娘出嫁之用。女性乘坐的滑竿一般都用布搭棚，抬轎或抬滑竿者忌諱頭包白帕。解放前孩童遠(yuǎn)行，富者雇工背、挑，挑者均用長索籮篼，鋪墊講究，另一頭則裝實(shí)物使其重量相等。民國二十九年（1940年）遵湄公路修通。

明清時(shí)期，迷信者遠(yuǎn)行均要選擇吉日，臨行之夜或次日清晨如有動物怪叫、樹斷土塌、家物破損、雀屎污衣、異常惡夢等被視為不祥之兆，即改日期，另擇良日。有的還請算命先生之掐算，當(dāng)年某月某為出行吉日，或忌諱某方向行走。有“七不出門，八不歸”一說。

民間禮儀

茶與禮

以茶待客是中國傳統(tǒng)的美德，自宋代起已十分流行，表示對客人的歡迎和尊重。茶禮的出現(xiàn)源于舊俗，舊時(shí)女子受男家聘禮多用于茶，稱“下茶”，亦稱“茶銀”。

湄潭民間婚事以茶為禮以直沿襲至今。民間提親或媒人撮合，或男家看上女家請媒人，需先由媒人帶上禮品女家試探，其禮品叫“問茶”。若女家同意可談婚事，就由女方到男方家來了解情況，稱為“看人”?！翱慈恕焙笥擅饺藥隙Y品到女方家，其禮品稱為“放信茶”，“放信茶”多以白糖代替，同時(shí)媒人與女方家商量是否可去“書紙”一事。若女方同意，就由媒人將男方家的布匹、衣服之類的東西帶上到女方家，這叫“頭道茶”（第一次茶），亦稱《頭書》。第二道茶所附的是《允書》，即男方非常愿意提此親事；第三道茶所附的是《庚書》，《庚書》寫明男方的男方的生辰八字，同時(shí)要求女方將生辰八字填上，這稱為“討庚”，婚姻乃一個(gè)人的終身大事，因此一般情況下女方是不會馬上填寫生辰八字的，還需要提出若干條件。由此就有了后面的“催茶”?！按卟琛钡闹饕康氖钦埮健鞍l(fā)庚”，經(jīng)數(shù)次“催茶”得到女方的生辰八字后，才商量選日子結(jié)婚一事。在結(jié)婚的天也同樣有《頭書》、《報(bào)書》、《禮書》、《謝書》之類的禮儀。

湄潭民間談婚論嫁的禮儀過程，稱為“三回九轉(zhuǎn)”。在這“三回九轉(zhuǎn)”中所去的“茶禮”，又分“干茶”、“水茶”、“渾茶”、“素茶”。

凡有客人到家中，主家的第一件事是倒上一杯或一碗茶，不管是杯或碗都不能倒?jié)M，這就是所說的“酒滿敬人，茶滿欺人”。逢年過節(jié)，走親串戚總要提上禮品，這禮品就稱為“茶”。親戚來回訪，也要帶上禮品，稱為“還茶”。

年輕人談媳婦，主要看女方是否能“燒茶煮飯，挑水拿柴”，是乎燒茶為家庭主婦資人待客中義不容辭的責(zé)任。上世紀(jì)七十年代，我在星聯(lián)公社教書，一星期天到家住魚龍山的一個(gè)老師家玩。晚上男人們聊天打牌，而這家女主人在一旁的火坑邊用一小茶罐為我們燉茶，不知是泥瓦罐的緣故還是高山上水資的關(guān)系？在火坑邊煨制的茶有一股奇特的撲鼻香味。直到深夜兩三點(diǎn)鐘，男人們還興奮地處于只有黔北人才懂的字牌游戲之中，而這家女主人非常疲憊地在火坑旁邊打著瞌睡邊為我們煨茶。

禁忌與祭祀

禁忌，在上世紀(jì)七十年代前比較繁多，以后逐漸減少。

忌戊，每年立春后逢干支戊日，不能動土，稱“忌戊”。否則將遭雹災(zāi)。忌戊需連忌無戊。

忌諱婦女掌犁耕地，否則牛會枯瘦，并忌婦女下田。婦女不能跨越扁擔(dān)、枷擔(dān)，否則人肩、牛頸要長濃瘡。小孩不能播動空風(fēng)簸，否則肚子會痛。解放后，這些忌諱基本消除。

一年四季中最忌的是臘月三十和正月初一，正所謂“正月忌頭，臘月忌尾”。

婦女坐月，忌外人穿皮鞋、膠鞋和帶鑰匙探望，否則，會將奶帶走而使嬰兒無奶吃。