五常大米，黑龍江省哈爾濱市五常市特產(chǎn)，中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品?！拔宄４竺住睒s獲“中國(guó)地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品”、“產(chǎn)地證明商標(biāo)”、“中國(guó)名牌產(chǎn)品”和“中國(guó)馳名商標(biāo)”四項(xiàng)桂冠。

五常大米受產(chǎn)區(qū)獨(dú)特的地理、氣候等因素影響，干物質(zhì)積累多，直鏈淀粉含量適中，支鏈淀粉含量較高。由于水稻成熟期產(chǎn)區(qū)晝夜溫差大，大米中可速溶的雙鏈糖積累較多，對(duì)人體健康非常有益。五常大米顆粒飽滿，質(zhì)地堅(jiān)硬，色澤清白透明；飯粒油亮，香味濃郁。

地域保護(hù)范圍

五常大米原產(chǎn)地域范圍以黑龍江省五常市人民政府《關(guān)于給予五常大米原產(chǎn)地域產(chǎn)品命名的請(qǐng)示》（五政呈[2002]74號(hào)）提出的地域范圍為準(zhǔn)，為五常市現(xiàn)轄行政區(qū)域。