有些人喜歡單獨嚼，大多數(shù)人則是坐在一起嚼。在這段時間里，商店的老板和伙計會一起嚼喀特，商店雖開著門，但此時上門的顧客卻是不受歡迎的。也門人的喀特室也是他們的會客室，進門一定要把鞋脫在門口，喀特室地上鋪著地毯，沿墻的四周放著長條坐墊，枕墊上放著靠枕。也門人按照職位高低和不同行業(yè)的特點，很自然地結(jié)合在一起，每天進行嚼喀特聚會。他們所嚼的喀特，中下層人士是個人自帶的，在上層人物和大資本家的喀特室里則由主人供給。在喀特的小聚會上，參加者一邊摘喀特葉子嚼，一邊和汽水和礦泉水，有的還抽上幾口水煙。他們嚼喀特葉時吸其汁，將殘渣留在口內(nèi)，積多了一次吐出。嚼喀特技術(shù)高的人能把殘渣嚼成一個大圓球，貯存在腮幫里。

也門人認(rèn)為嚼喀特不但對人無害，反而有益，嚼喀特能預(yù)防感冒，還可使糖尿病患者痊愈。事實上，如果也門人午后不嚼喀特就無精打采，等嚼上幾口以后便馬上滿頭汗水，精神煥發(fā)。喀特剛嚼時有點苦澀味，多嚼一點便會有點甜味。如果咀嚼喀特的時間足夠長，量足夠大，由于口中干渴，全身躁熱，還需要大量飲用涼水，久而久之，咀嚼卡特就會成癮。然而，24小時后喀特葉片的這種提神欣快作用將銳減。

另外，喀特也給人們的身心健康帶來嚴(yán)重的問題：嚼食喀特者極易上癮，上癮后難以戒除。長期嚼食喀特者情緒容易激動，尤其是到了下午和晚上，性情暴躁。目前，世界上絕大多數(shù)國家認(rèn)為喀特樹葉含有輕度麻醉物質(zhì)，視其為麻醉品，嚼食喀特也被視為非法。據(jù)說，近年也門政府曾數(shù)次做出努力，頒布決定，試圖阻止喀特現(xiàn)象的進一步發(fā)展，但均因遇到強大的社會阻力而不了了之，以致喀特現(xiàn)象愈演愈烈，喀特現(xiàn)象已成為也門社會的嚴(yán)重弊病。在充分認(rèn)識到喀特現(xiàn)象的危害性后，也門政府也正決心和民間機構(gòu)合作，通過開研討會等方式積極探討抑制喀特消費的有效途徑，以贏得社會各界的支持，從而達到杜絕喀特現(xiàn)象對也門社會經(jīng)濟等各方面消極影響的目的。