小暑節(jié)氣的習(xí)俗(2)
蕓若子
小暑時節(jié)是臺灣第二期稻作秧苗期第一期稻作黃熟的時候也是絲瓜、苦瓜、黃瓜、冬瓜的盛產(chǎn)期臺灣周圍的海域是屬于溫水海域,也是溫水魚群的群聚時期基隆北方外海有小卷紅魽等漁獲,淡水海域則可捕獲黑鯛。
所謂小暑吃芒果代表這個時節(jié)是芒果的成熟盛產(chǎn)期臺南縣白河鎮(zhèn)的蓮田盛產(chǎn)蓮蓬和蓮子,素有蓮花之家的白河鎮(zhèn)每年都會舉辦蓮花節(jié)。
小暑時節(jié)氣候炎熱而又多雨,由于暑熱挾濕,常使脾胃受困,食欲不振。再加上氣候炎熱,使人多喜食生、冷、寒、涼之物,往往因食之太過,又傷脾胃。所以,在這一時節(jié),切忌過食生、冷之物。此時的飲食應(yīng)以甘寒清淡、利濕清暑、少油之物為宜。如西瓜、冬瓜、綠豆湯、酸梅湯、綠茶等均為清熱利暑、利濕養(yǎng)陽之品,夏季可以經(jīng)常服用。