山東日照特產(chǎn):日照濤雒大米
醉攬月
濤雒素有“魚米之鄉(xiāng)”之稱,濤雒大米自古就遠(yuǎn)近聞名?!爸饕黔h(huán)境與氣候條件好?!睗玫靥幯睾觾砂逗秃恿魅牒5貐^(qū),土壤由河流沖積物和海積物形成,有機質(zhì)豐富,所產(chǎn)大米米質(zhì)細(xì)膩、入口醇香。早在70年代,濤雒大米就在青島等地設(shè)有專賣店,現(xiàn)在也經(jīng)常有外地人慕名專程來村里買米。
“濤雒大米”具有自然稻香味,色澤鮮艷、光滑,呈乳白色,手摸有涼爽感。顆粒飽滿,質(zhì)地堅硬,色澤清白透明,飯粒油亮,香味濃郁。蒸煮后出飯率高,粘性較高,米質(zhì)柔軟。有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)。