山東日照特產(chǎn):日照濤雒大米
醉攬?jiān)?/span>
濤雒素有“魚(yú)米之鄉(xiāng)”之稱(chēng),濤雒大米自古就遠(yuǎn)近聞名?!爸饕黔h(huán)境與氣候條件好。”濤雒地處沿河兩岸和河流入海地區(qū),土壤由河流沖積物和海積物形成,有機(jī)質(zhì)豐富,所產(chǎn)大米米質(zhì)細(xì)膩、入口醇香。早在70年代,濤雒大米就在青島等地設(shè)有專(zhuān)賣(mài)店,現(xiàn)在也經(jīng)常有外地人慕名專(zhuān)程來(lái)村里買(mǎi)米。
“濤雒大米”具有自然稻香味,色澤鮮艷、光滑,呈乳白色,手摸有涼爽感。顆粒飽滿(mǎn),質(zhì)地堅(jiān)硬,色澤清白透明,飯粒油亮,香味濃郁。蒸煮后出飯率高,粘性較高,米質(zhì)柔軟。有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。