紹興廟會習俗流傳頗久，廟會一為禳災祈福，如迎祭土谷社稷神以求五谷豐登；一為各業(yè)崇祀本行“祖師”，如戲業(yè)奉唐明皇、紡織業(yè)奉錢鏐等等；一為紀念各種人物，如岳廟、關帝廟、曹娥孝女廟、西施殿等等。

廟會日期多為有關人物生辰、死忌等時日。如俗傳五月十六為黃老相公公；六月十六為包拯生日，紹興城鄉(xiāng)即有包公會；九月二十七為舜王生日，紹興雙江溪即有舜王廟會；農歷二月十九、六月十九與九月十九為觀世音誕辰及得道日。紹興城東南香爐峰爐峰寺即行香市，廟會循俗演戲祀神。

民國九年（1920年）九月，紹興《越鐸日報》報道：“縣屬昌安門外泰山廟，俗傳每年舊歷七月十三日為朱太守誕期，由該處十三堡哄迎賽會，并演戲十余臺?！薄皹O形熱鬧，泰山廟空地則賭桌林立，牌九、牌寶、白心寶均皆齊備”。鄉(xiāng)間，廟會亦稱會市，演戲祀神外，多同時舉辦集市貿易，鄉(xiāng)民亦稱趕會市。