廣州粵式婚禮習(xí)俗
醉清娥
從20世紀(jì)80年代起,廣州興起新式婚禮,并將整個(gè)婚禮過程錄像留念?;槎Y前,先要到婚紗影樓照婚紗相。通常,新郎、新娘會(huì)提前請(qǐng)自己的未婚朋友做伴郎、伴娘及兄弟、姐妹。
婚禮當(dāng)天
婚禮當(dāng)天,新娘由伴娘或“姐妹”陪同到預(yù)先約定的美容中心做發(fā)型、化妝;
而新郎的“兄弟”則裝扮花車:在轎車上掛上或貼上鮮花、絲帶、彩球,車的正前方則矗立一男一女2個(gè)洋布娃娃(現(xiàn)時(shí)興用一對(duì)小動(dòng)物)。
吉時(shí)一到,新郎領(lǐng)著眾“兄弟”到新娘家接新娘。這時(shí)候,新娘的“姐妹”會(huì)嚴(yán)守層層大門,不讓新郎輕易接到新娘,而且與新郎及其“兄弟”唇槍舌戰(zhàn),索取“開門利市及姐妹利是”,拿到一封“利市”開一道門,有的還會(huì)藏起新娘的鞋,直到新郎“求饒”、“認(rèn)輸”才放新娘出門。
這時(shí),眾兄弟、姐妹才熱熱鬧鬧地簇?fù)碇吕?、新娘去男家。有的時(shí)候,盡管新娘家離新郎家近在咫尺,花車也要特意繞個(gè)大圈子經(jīng)過吉祥路、長壽路、萬福路、百子路等,以取好“意頭”。
隨后,新娘由新郎陪同返回娘家,俗稱“回門”。在婚宴中,新郎、新娘每席必敬酒;宴畢必敬茶,賓客則以“利市”相贈(zèng)。整個(gè)婚禮過程,有的新娘會(huì)換2~3套衣服,迎賓時(shí)穿西式白色婚紗;宴中著傳統(tǒng)紅色裙褂;宴畢送客時(shí)則換艷麗旗袍?;檠绲牟俗V也很有講究,如是初婚,必有“燒乳豬”這道菜;還有紅棗蓮子湯,取“早生貴子”之意,有甜湯甜糕,取新婚甜蜜之意。婚宴后,主家還會(huì)向來賓回贈(zèng)“利市”。
廣州傳統(tǒng)婚禮習(xí)俗
一、過大禮
過大禮,也就是下訂,雙方定了這門親事,男方家把聘禮送到女方家,婚事就不再反悔了。當(dāng)然過大禮之前,肯定有媒婆在中間進(jìn)行了充分的溝通。雙方家長或雙方男女都同意了這門親事了,就可以過大禮了。而過大禮的時(shí)間通常在婚禮前三個(gè)月進(jìn)行。過大禮男方要送的禮物,視男方家的家境和大方情況。一般來說是燒乳豬一只,喜餅一對(duì),公雞母雞一對(duì),公鵝母鵝一對(duì),然后帶上一封大利市(金額比較大的紅包),然后帶一對(duì)椰子(寓意有椰有子),一盤紅棗,半盤花生,一棵桔樹?,F(xiàn)在時(shí)代的過大禮則簡化很多,男方帶上大利市一封,一般給三千到一萬元。男方還要提高給女方給親戚禮餅的錢。因?yàn)榈交榍?,女方家要送出一打紅白兩色的喜餅給親戚。喜餅有一半是糖冬瓜做的餡,有一半是蓮蓉做的餡,都是送給長輩或者關(guān)系好的親戚。男方的大禮中,如果有錢的,會(huì)送一套房,一輛車,不過這還是少有的。家境差的送一千八,兩千八,都是取個(gè)好意頭,即發(fā)和百年好合的意思。同時(shí)帶上椰子,一對(duì)雞,一對(duì)燒酒,雙方家長在這次見過面,然后一起確定婚期。
二、鋪床
結(jié)婚了要有新房要鋪新床,這是作為男方家必備的。鋪床時(shí)間是在結(jié)婚的前一天進(jìn)行。鋪床要由好命婆來鋪。什么是好命婆呢?就是指生育多個(gè)子女特別是兒子的婦女,她不僅把兒子都養(yǎng)得很好,而且工作順利家庭幸福。當(dāng)然,現(xiàn)今時(shí)代則很多都是由大襟姐來鋪。(大襟姐指的是幫手主持操辦婚禮的重要人物。)鋪好新床單新被子之后,在床罩下面要放蓮子、雙數(shù)的花生和雙數(shù)的紅棗。這是給新婚當(dāng)天夫妻壓床用的。當(dāng)然還得放下兩封利市在床頭床尾,還要用盤子放一堆利市在床上面,以便在結(jié)婚當(dāng)天,給那些陪嫁的兄弟姐妹拿新房利市。
三、沖新
沖新也叫著刷新。這個(gè)現(xiàn)代人就比較少人知道了。沖新也是沖涼,時(shí)間是在結(jié)婚的前一天晚上,新郎新娘分別在自己的家里進(jìn)行。過程是:要用柚子葉、香茅煮成熱水,涼了之后,新人用這些水洗臉擦身。之后穿上新的睡衣新的拖鞋,等著晚上上頭。沖新寓意是指洗去污穢,驅(qū)邪,然后開始新的生活新的人生。不過現(xiàn)代人的沖新就變得很簡單,只是拿著柚子葉和香茅在花灑下面沖一下身子就可以了。