如果你在武漢剛好有個(gè)吃貨朋友，他可能會(huì)帶著你去一家油酥餅排大長(zhǎng)隊(duì)，就是現(xiàn)在的武漢三鎮(zhèn)“涂記油酥餅”早已是響當(dāng)當(dāng)?shù)闹〕?。剛出爐的油酥餅酥得掉渣，餡料扎實(shí)、帶回家的之后放冰箱里放兩三天熱熱依然很脆，不會(huì)變硬，只不過(guò)吃多了略顯油膩。