土耳其人大多信奉伊斯蘭教，有少數(shù)人信奉基督教。他們忌諱左手傳遞東西或食物。認為左手是骯臟的，使用左手傳遞東西或食物是對人的極大不敬，并有污辱人的嫌疑。他們對已婚的男女之間或戀人之間在公共場合的相互親呢的舉止是極為反感和厭惡的。他們認為這是一種傷風敗俗的行為。他們布置房間最忌諱使用花色。認為花色預示著兇兆，對主人來說是很不吉利的。

土耳其信奉基督教的人忌諱“13”數(shù)。認為“13”是不吉祥的，是預兆厄運和災難的數(shù)字。因此，無論做什么事情，他們都要設法回避這個數(shù)字。土耳其在社交活動與客人閑談中，不喜歡議論有關政治以及塞浦路斯與希臘的沖突等方面的問題。他們禁食豬肉及一切外形丑陋和不潔之物，如甲魚、螃蟹等；還忌諱使用豬制品，也忌諱議論豬或有關豬的問題。