澳大利亞是一個多元文化之都，這里的飲食也受各國移民的影響，發(fā)生了很多改變。傳統(tǒng)的澳洲飲食受到英國、意大利、希臘等飲食的影響，而近些年，亞洲移民潮的涌入逐漸改變了澳洲人的飲食和烹飪習慣，形成了現(xiàn)代澳洲美食。下面就一起來了解下澳洲人平常都吃些什么！

工作日食品：肉派和三明治

雖然澳洲的生活節(jié)奏以慵懶、閑適著稱，但由于澳洲的工作日沒有單獨的午餐時間，每個人最多只會有半個小時的時間輪流吃飯，因此快餐飲食業(yè)在這里占有非常重要的地位，以適應人們午餐的快節(jié)奏。澳洲人的工作餐通常是在面包店或熟食店解決。很多面包房、甜品店之類的商家都會在辦公樓聚集區(qū)爭相開店，為工作日的澳洲人推出由牛肉或家禽類肉制品做成的各種點心，比如肉派、臘腸卷、肉餡餅等。

此外，三明治在澳洲人的工作日飲食中也扮演著重要角色。作為一項簡單易做的快餐食品，你可以經(jīng)常在澳洲人自帶的工作餐或?qū)W生的日常飲食中看到它的身影。經(jīng)典的澳洲牛排三明治(Aussiesteaksandwich)是用牛肉、芝士、番茄片及方形面包片來制作。如今，愛創(chuàng)新的澳洲人已經(jīng)將三明治發(fā)展出很多新品種，制作主料也從牛排擴大到雞排、魚排、罐頭肉等。當然，不管是哪一款快餐，澳洲人都很喜歡在吃的時候加入番茄醬汁，似乎別有一番風味。