不知從什么時(shí)候開(kāi)始，在街面上出現(xiàn)了“粥公粥婆”這樣的粥店，并且深受人們的喜愛(ài)，然而對(duì)于“粥公粥婆”的來(lái)源卻有著很多的傳說(shuō)。

相傳在乾隆年間，廣州大部分地區(qū)都傳染了瘟疫，尤其以潮州的疫情最為嚴(yán)重，此事震驚了朝廷，朝廷立即派出醫(yī)術(shù)高明的太醫(yī)去潮州幫助災(zāi)民控制疫情。

但疫情并沒(méi)有因?yàn)樘t(yī)們的到來(lái)而停止，就在太醫(yī)們感到束手無(wú)策的時(shí)候，他們發(fā)現(xiàn)幾個(gè)小村莊并沒(méi)有受到瘟疫的傳播，他們中很多人身體都很健康，于是太醫(yī)們走訪了這幾個(gè)村莊，才知道原來(lái)有一對(duì)老夫婦在熬粥給他們喝，而這些村民正是因?yàn)楹攘诉@對(duì)老夫婦熬的粥，才沒(méi)有感染瘟疫，即使當(dāng)中有一些人出現(xiàn)了一些輕微的癥狀，但在喝了他們的粥之后就完全的康復(fù)了。

太醫(yī)們根據(jù)村民們的描述尋找著這對(duì)老夫婦的蹤跡，終于在一個(gè)鄉(xiāng)村里找到了他們，他們因?yàn)樯瞄L(zhǎng)熬粥，因此被村里人稱為“粥公粥婆”。他們的粥之所以能控制疫情，原來(lái)是因?yàn)檫@對(duì)老夫婦在粥里除了加入大量的五谷雜糧之外，還添加了許多的具有滋補(bǔ)作用的藥，這種粥在吃過(guò)之后，不僅不會(huì)感染瘟疫，而且還能使身體更加的健康，后來(lái)太醫(yī)們?cè)谥喙嗥诺膸椭驴刂屏藦V州的疫情。

太醫(yī)們將這種情況呈報(bào)給了乾隆，乾隆聽(tīng)后很是高興，于是將粥公粥婆封為“廣州食神”，從此以后這對(duì)老夫婦的名聲響徹了整個(gè)中原大地，與此同時(shí)，很多人前來(lái)學(xué)習(xí)熬粥，并向他們尋醫(yī)問(wèn)藥，甚至更有善心人資助他們開(kāi)了名為“粥公粥婆”的粥店，從此“粥公粥婆”的粥店就開(kāi)始在中國(guó)大地上開(kāi)設(shè)了起來(lái)，“粥公粥婆”的故事也流傳開(kāi)來(lái)。

當(dāng)然在民間，關(guān)于“粥公粥婆”的故事有著很多傳說(shuō)，不管是哪一種傳說(shuō)，主要的還是訴說(shuō)著他們的粥治病救人的故事。

現(xiàn)如今，無(wú)論大街小巷，都能看見(jiàn)這家店的招牌，而他們的粥無(wú)論在營(yíng)養(yǎng)上，還是在口感上，都很誘人，并且被人們廣泛稱頌。

粥公粥婆與康熙的傳說(shuō)

康熙16年，康熙皇帝為體察民情，第五次離京微服私訪。

是年秋天，皇上攜隨從來(lái)到廣州，路染風(fēng)寒，久治不愈。廣東封疆大使察哈爾下文通告嶺南各路名醫(yī)為皇上療疾，未果。

后聞知梅州鄉(xiāng)間有一對(duì)年逾八旬的阿公阿婆擅長(zhǎng)熬粥，其所熬之粥乃據(jù)家傳密笈配制，除了滋潤(rùn)可口，還能養(yǎng)生健體、消病祛疾。于是察哈爾派專人把這對(duì)阿公阿婆接到巡督府，并按阿公阿婆的要求架起了柴鍋土灶，精選嶺南特有烏梅為主料，配以其它輔料及若干味中藥，經(jīng)過(guò)若干時(shí)辰的文火慢熬，一鍋飄著藥香的養(yǎng)生粥熬制完成。

皇帝小啜一口，頓感氣順，三碗下肚，血脈開(kāi)張，印堂發(fā)亮。沒(méi)出三日，康熙皇帝便精神氣爽，徹底痊愈。這對(duì)年邁的阿公阿婆一時(shí)名聲大振，遠(yuǎn)近聞名。后來(lái)，梅州的這種養(yǎng)生粥在民間廣為流傳，并被冠之以粥公粥婆的美譽(yù)。

至民國(guó)初年，隨著廣州、潮汕、梅州客家人赴南洋淘金熱的興起，深得真?zhèn)鞯陌⒐⑵胖右煌巴?，在馬來(lái)西亞以粥公粥婆養(yǎng)生粥坊為生，他通過(guò)多年的實(shí)踐和經(jīng)驗(yàn)的代代積累，粥公粥婆無(wú)論是從營(yíng)養(yǎng)、色澤還是口感上，都不斷提升，并被不同膚色的人們所鐘愛(ài)。