由于地理條件的優(yōu)越，來到圣盧西亞一定不可錯過如龍蝦、貝類、螃蟹、金槍魚等各類海鮮及當(dāng)?shù)厥a(chǎn)的芋頭、南瓜、鱷梨、椰子、蕃石榴、木瓜等。

圣盧西亞當(dāng)?shù)厝讼渤岳?，正餐里都會?zhǔn)備鮮辣的調(diào)味品，這也是加勒比海特色風(fēng)味。

居民的主要食物是大米、玉米、面包、魚蝦、雞、牛肉、禽蛋、蔬菜、豆類、水果等。

主要飲料是可口可樂、茶、咖啡、啤酒、龍酒等。

當(dāng)?shù)刈钪牟穗仁菤W洲后裔式的焗龍蝦，其次是濃湯燴龍蝦，所有的飯店都供應(yīng)國際菜。