夏至，北海的風(fēng)俗是吃狗肉！而且要和荔枝一起吃。都是上火的東西，北海人卻不怕，以毒攻毒。

夏至正值盛陽覆蓋其上，陰氣始生于下，所謂“陰陽爭死生分”的時節(jié)，表示喜陰的生物開始滋生，而喜陽的生物將逐漸死去。

《夏至九九氣候歌》說：“一九二九，扇子不離手；三九二十七，雪水甜如蜜；四九三十六，出汗如沐?。晃寰潘氖?，頭戴秋葉舞；六九五十四，乘涼不入寺；七九六十三，上床尋被單；八九七十二，思量蓋夾被；九九八十一，家家打炭墼。”清代之前的夏至日，文武百官要放假三天，回家與親人團(tuán)聚暢飲，以避夏日酷暑，名曰“歇夏”。

北海人不知從哪年開始，掀起在夏至這一天饕餐狗肉的吃風(fēng)，吃狗肉過后，還要再吃荔枝。夏至，才算過得“過癮”。夏至，是農(nóng)歷的二十四個節(jié)氣之一。夏至那天，烈日當(dāng)空熱浪襲人。北海人偏偏選擇這天狂吃狗肉，平常不喜歡吃狗肉的市民，在這一天也吃。狗肉，有滋補壯陽作用，但又是燥熱的；而荔枝性溫甘，熱性大。北海人也偏要在這天把一個是動物的肉與一種植物果一起吃。是吃的文化豐富還是愛吃狗肉的緣故？誰能說得準(zhǔn)？我曾問很多喜歡吃狗肉的朋友，他們基本是這樣說：夏至這天的狗肉夠肥肉特別香；這天吃狗肉，不覺得燥熱。我補充“以毒功毒，效果非凡”。這就是北海人在夏至愛吃狗肉最簡單扼要的理論依據(jù)。