說到燒仙草，大家會想到燒仙草奶茶，這是一種夏季奶茶，不僅好喝，還有清暑、解熱利尿的功效。喝了燒仙草奶茶后，很多人想知道燒仙草是什么，接下來就由小編為大家簡單介紹一下。

燒仙草是什么

燒仙草是一種奶茶，來源于閩南地區(qū)，主要材料是仙草，它又叫仙人草、涼粉草，是一種一年生草本植物，多生長于水溝邊或者干沙地草叢中。仙草具有清暑、解熱利尿的功效，可治療中暑、熱毒、高血壓、糖尿病等疾病，所以燒仙草奶茶也具有此功能。

仙草的來源：關(guān)于仙草，其實有一個小故事。在很久以前，因為交通不便，人們出行都是靠雙腳，這樣天熱的話很容易中暑。這時候，有位神醫(yī)將一種具有特殊香味的草類植物施于路人，人們吃后神清氣爽，身體也很快恢復(fù)。對此神奇的草，人們認(rèn)為是仙人所賜，因此將其命名為“仙草”。

燒仙草的做法

燒仙草奶茶很好喝，但在外面買的話，一杯都是十幾塊，這就有點小貴了。對此，大家可以買回材料自己做，方法也不能，具體做法如下：

1、在一大碗里加入50克仙草粉，再倒入100毫升涼開水，攪拌均勻；

2、加入1升開水，一邊沖一邊攪拌，再加入10毫升蜂蜜，自然冷卻至凝固后（一般需45分鐘左右）取出；

3、將凝固的仙草切成小塊狀放入杯中，倒入奶茶，加冰塊，撒上蔓越莓干，這樣一杯冰涼的燒仙草奶茶就做好了。

小結(jié)：關(guān)于燒仙草是什么，看完全文，大家知道了吧，燒仙草是一種好喝的奶茶，它除了流行于福建臺灣之外，還風(fēng)靡于日本和東南亞地區(qū)，如今在中國各地也已流行起來，受到許多消費者的喜愛，具有清暑、解熱利尿的功效。美女都喜歡喝奶茶，但在喝之前，應(yīng)該看看女人喝奶茶的四大危害。