橄欖樹與地中海文明(2)
朦朧海
橄欖樹在傳說(shuō)與神話中是圣樹
作為一個(gè)物種,橄欖樹存在已很久。在意大利中北部的里窩那附近,發(fā)現(xiàn)了2000萬(wàn)年前的橄欖樹化石。但是,人工栽培的時(shí)間好似并不長(zhǎng)。考古學(xué)家在希臘南部的克里特島發(fā)現(xiàn),米諾斯王宮遺址中有許多存放橄欖油的陶罐和榨油的石具,壁畫中則有描繪當(dāng)?shù)厝擞瞄蠙煊图郎竦膱?chǎng)面。他們由此推斷,公元前3500年左右,橄欖樹開始在克里特島栽種。后來(lái),從那里傳播到地中海東岸閃族人聚居的敘利亞、黎巴嫩和巴勒斯坦。公元前1800年前后,隨著希臘的強(qiáng)盛與對(duì)外擴(kuò)張,橄欖樹逐漸傳播到地中海北岸與西岸的意大利、法國(guó)和西班牙。公元前9世紀(jì),生活在現(xiàn)今黎巴嫩一帶的腓尼基人發(fā)展航海業(yè),把橄欖樹種帶到地中海南岸的埃及、利比亞、突尼斯等北非國(guó)家。到公元3世紀(jì)羅馬帝國(guó)鼎盛時(shí)期,橄欖樹已成為整個(gè)地中海地區(qū)普遍栽種的樹木。
在希伯來(lái)神話中,橄欖樹是上天對(duì)人類的恩賜。在很久很久之前的一天,人類始祖亞當(dāng)感到渾身疼痛,就向上帝求救。上帝派遣天使長(zhǎng)加百列從天上來(lái)到人間,把一棵橄欖樹交給亞當(dāng)說(shuō):栽上它,結(jié)出果實(shí),榨出油,就能醫(yī)治除死亡之外的一切疾患。因此,在中東一些地區(qū),至今有的人還有這樣的習(xí)慣:每天的早餐都要拌上幾湯匙橄欖油,以確保肌體內(nèi)的所有部件都順利運(yùn)轉(zhuǎn)。在希臘傳說(shuō)中,智慧女神雅典娜和海神波塞冬都想占有阿提卡地區(qū)。眾神經(jīng)研究決定,誰(shuí)能給人帶來(lái)福祉,阿提卡就歸誰(shuí)所有。波塞冬用其三股叉猛擊山巖,立即有一股咸水涌出。雅典娜用利劍猛劈山巖,那里當(dāng)即長(zhǎng)出一棵橄欖樹。雅典娜的禮物受到人們的歡迎。她獲得勝利,占有阿提卡,并把其主要城市以自己的名字命名為雅典。在羅馬神話中,大力神提著橄欖木制作的手杖行走在地中海岸畔。手杖一觸地,立即就有一棵橄欖樹生長(zhǎng)出來(lái)。從此,橄欖樹成為地中海沿岸的人生活中不可或缺的一部分。
地中海沿岸的人都喜愛橄欖樹,崇敬橄欖樹。這一地區(qū)流行的基督教、猶太教和伊斯蘭教都使之神化。《圣經(jīng)·創(chuàng)世記》中鴿子在洪水泛濫后銜回新鮮橄欖枝的故事,早已成為猶太教和基督教解釋人類創(chuàng)世的經(jīng)典?!妒ソ?jīng)·耶利米》記載,耶和華在談到繁榮的以色列時(shí)說(shuō),那里的“青橄欖樹,又華美,又結(jié)好果子”。因此,古代以色列的國(guó)王所羅門和大衛(wèi)都非常重視橄欖樹的栽培。他們甚至還設(shè)置專門的警衛(wèi),日夜看守橄欖園和儲(chǔ)藏橄欖果的倉(cāng)庫(kù),確保圣樹和圣果的安全。同樣,古希臘也視橄欖樹為神樹,誰(shuí)若砍伐哪怕一棵,都會(huì)被處以流放或死刑。古希臘人和古希伯來(lái)人都把橄欖油視為圣油。在隆重的宗教儀式上,他們用橄欖油洗禮,用橄欖油點(diǎn)燃圣燈。據(jù)《可蘭經(jīng)》記載,安拉在西奈山栽種一種樹,“它生產(chǎn)油,供食者作調(diào)味之用”。同時(shí),還有記載說(shuō),“安拉是諸天與大地的光,他的光好比壁龕中的一盞明燈,那燈被玻璃罩罩著,那玻璃好像燦爛的明星,它是用一株吉祥的橄欖樹(的油)點(diǎn)亮的?!边@表明,伊斯蘭教也把橄欖油視為吉祥物,而用它點(diǎn)燃的明燈,猶如安拉之光,照亮諸天與大地。