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屬于過(guò)敏體質(zhì)的人，日常飲食尤其要注意。比如旅游的時(shí)候亂吃食物只會(huì)加重病癥;而如果日常合理進(jìn)食，便可以幫助調(diào)理身體。那么在外旅游食物過(guò)敏吃什么藥見(jiàn)效最快?請(qǐng)大家接著往下看。

食物過(guò)敏詳細(xì)分析：

1、食物過(guò)敏原。消化道過(guò)敏原主要為食入性過(guò)敏原，這些食物中含有大量的抗原物質(zhì)，不斷呈遞給機(jī)體的黏膜免疫系統(tǒng)而致敏。通常食物中具有致敏作用的成分有以下特點(diǎn)：①多為水溶性糖蛋白;②分子質(zhì)量在10～65 ku之間;③大多數(shù)對(duì)熱和酸較為穩(wěn)定。可以引起過(guò)敏癥狀的食物目前已知有數(shù)千種之多，通過(guò)食物激發(fā)試驗(yàn)發(fā)現(xiàn)最常見(jiàn)的過(guò)敏原食物有奶類(lèi)、蛋類(lèi)、花生、豆類(lèi)、魚(yú)蝦類(lèi)和麥類(lèi)等。

2、遺傳因素。食物變態(tài)反應(yīng)與遺傳基因有關(guān)：父母中一方有食物過(guò)敏史者，其子女的患病率為30%，雙親均患本病者，則子女患病率高達(dá)60%。

3、解剖因素。人體胃腸道的非特異性和特異性黏膜屏障系統(tǒng)可以限制完整的蛋白質(zhì)抗原侵人，而進(jìn)入腸道的食物抗原與分泌型IgA(SIgA)結(jié)合，形成抗原抗體復(fù)合物，限制了腸道對(duì)食物抗原的吸收，從而直接或間接地減輕對(duì)食物蛋白的免疫反應(yīng)。小兒消化道黏膜柔嫩、血管通透性高，消化道屏障功能差，各種食物過(guò)敏原易通過(guò)腸黏膜入血，引起變態(tài)反應(yīng)。3個(gè)月以下的嬰兒IgA水平較低，黏膜周有層產(chǎn)生SIgA的漿細(xì)胞數(shù)較少。當(dāng)消化、吸收過(guò)程及黏膜免疫異常時(shí)，均造成各種食物的過(guò)敏原易通過(guò)腸黏膜入血而發(fā)生過(guò)敏性胃腸炎。

4、其他因素。消化道炎癥是腸道過(guò)敏癥發(fā)病率增高的原因之一。這是由于消化道炎癥致胃腸黏膜損傷，增加了胃腸黏膜的通透性，使過(guò)多的食物抗原被吸收，而發(fā)生變態(tài)反應(yīng)。

旅游期間引起的食物過(guò)敏，建議口服維生素C，息斯敏，賽庚啶，甲氰米胍，外涂皮炎平軟膏治療。檢查過(guò)敏原，忌食辛辣刺激性食物，多飲水。

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