送灶神上天時(shí)要放鞭炮，說(shuō)些吉慶好聽(tīng)的話，叮囑灶王爺上天言好事，回來(lái)時(shí)帶回明年的好收成。在南方還弄一些酒糟涂在灶門(mén)上，稱之為醉司命，讓他喝醉了上天為家庭多說(shuō)些好話。然而奇怪的是，祭灶時(shí)婦女不能參加，祀灶的供果女孩子不能吃，這是一種忌諱。其它的忌諱還有：壬子日不得祭祀，此為灶君的忌辰；五月辰日以豬頭祭灶令人家治生萬(wàn)倍；用犬祭灶則家族兇??；以黃牛祭灶則使后代興旺；雞毛入灶中，會(huì)遭致十分之禍；犬骨入灶中，家出狂子；正月己巳日以白雞祭灶，宜蠶；四月丁巳日祭灶，主百事大吉，等等。越是關(guān)鍵的事物，各式忌諱也就越多。灶君是家庭的主神，要靠他帶給一家人的平安與幸福。當(dāng)然在平日事事要留神，因?yàn)橛性钌裨诒O(jiān)督著家庭中每個(gè)成員。

近些年來(lái)生活一天天好起來(lái)，在農(nóng)村又興起了祭灶，但僅有在臘月二十三小年送灶神上天，儀式很簡(jiǎn)單，也沒(méi)有什么忌諱。據(jù)傳在我們?nèi)照漳车胤绞窃谂D月二十四日送灶神上天，傳說(shuō)因灶神的家務(wù)事沒(méi)有處理完，上天時(shí)誤了一天。這些迷信的東西，在人們的頭腦中逐漸地遺忘了，上一代不傳，下一代也就不再信奉了。正月初七日是接灶王回府的日子，也有一套簡(jiǎn)單的儀式。因?yàn)檫@是迷信，是過(guò)去統(tǒng)治階級(jí)為約束庶民百姓所采取的一種統(tǒng)治手段。在科學(xué)發(fā)達(dá)的今天，再搞老一套，是一種庸俗，是無(wú)用之舉。