高山族除雅美人外均嗜好飲酒。他們凡遇婚禮、生育、喜慶、建屋以及農(nóng)耕、漁獵和祭祀，一般都要先釀酒而相聚狂歡。傳統(tǒng)酒器以瓢、竹筒、木勺、木杯、陶壇、陶杯最為普遍。排灣人的木制連杯極富特色。

排灣人擅長木雕。其木雕連杯分雙連杯和三連杯兩種，可供二人或三人同時飲用。連杯的杯多為八角形、方形。杯的兩端有柄可供執(zhí)持，柄部及杯間的連接部多浮刻人、蛇、鹿、幾何等紋飾，工藝精致，美觀大方。雙連杯使用較多，過去常用于部落媾和等重大場合。現(xiàn)待客、結(jié)婚等喜慶歡宴均有使用。飲用時兩人并肩站立，一人左手持柄，一人右手持柄，舉杯同飲。飲用連杯酒，是排灣人表達友情，增進團結(jié)與和睦的重要方式之一。