浙江東陽“非遺”童子尿煮蛋(2)
金靜
“童子蛋在東陽有很久的歷史,以前生活條件不好,要干農(nóng)活,能補(bǔ)身子的東西只有蛋。而小便的沉淀物在一段時間后,會形成結(jié)晶,這種結(jié)晶就等同于一種叫‘人中白’的中藥,可以滋陰降火、止血治淤?!睎|陽市中醫(yī)院內(nèi)科主任吳允華這樣介紹童子蛋。但她也強(qiáng)調(diào),并非人人都適宜吃童子蛋,要看個人的體質(zhì)。
在東陽市區(qū)一所小學(xué),課間一堆小男孩擠在教室外的走廊上吵吵嚷嚷。教室門口放著這種接尿的桶,學(xué)生們老早對此見怪不怪,男生們想小便的時候,便會對準(zhǔn)教室外的塑料桶。學(xué)校的老師,也默許了這樣的行為,他們還會經(jīng)常提醒孩子們在感冒生病期間不能往塑料桶里尿尿。
那些賣童子蛋的攤販或者是要自己煮童子蛋的人家,會提著塑料桶到各小學(xué)去收童子尿,當(dāng)?shù)厝苏f小孩子超過10歲尿就不能用了。