法國的社交禮儀與禁忌
秋露
法國人問候禮儀:一天不能握兩次手
外國人通常無法理解法國的正式問候習(xí)俗。法國人和所有人 (家人、孩子、陌生人 )握手。在家里握手,上班路上握手,工作中握手,下班時(shí)握手,回家路上握手,等等。所以,在一間十幾個(gè)人的辦公室里,前半個(gè)小時(shí)不會(huì)有人工作,因?yàn)樗幸灰刮匆姷娜硕家帐?,好讓別人記住自己是誰。
但是,記住一天之內(nèi)自己和誰已經(jīng)握過了手是很重要的。法國人認(rèn)為,和一個(gè)人握兩次手是極端失禮的,那樣就像是第一次握手時(shí)沒有足夠地注意對(duì)方。
法國社交禮儀
與英國人和德國人相比,法國人在待人接物上表現(xiàn)是大不相同的。主要有以下特點(diǎn):第一,愛好社交,善于交際。對(duì)于法國人來說社交是人生的重要內(nèi)容,沒有社交活動(dòng)的生活是難以想象的。
第二,詼諧幽默天性浪漫。他們?cè)谌穗H交往中大都爽朗熱情。善于雄辯高談闊論,好開玩笑,討厭不愛講話的人,對(duì)愁眉苦臉者難以接受。受傳統(tǒng)文化的影響,法國人不僅愛冒險(xiǎn),而且喜歡浪漫的經(jīng)歷。
第三,渴求自由,紀(jì)律較差。在世界上法國人是最著名的“自由主義者”?!白杂?、平等、博愛”不僅被法國憲法定為本國的國家箴言,而且在國徽上明文寫出。他們雖然講究法制,但是一般紀(jì)律較差,不大喜歡集體行動(dòng)與法國人打交道,約會(huì)必須事先約定,并且準(zhǔn)時(shí)赴約,但是也要對(duì)他們可能的姍姍來遲事先有所準(zhǔn)備。
第四,自尊心強(qiáng),偏愛“國貨”。法國的時(shí)裝、美食和藝術(shù)是世人有口皆碑的,再此影響之下,法國人擁有極強(qiáng)的民族自尊心和民族自豪感,在他們看來,世間的一切都是法國最棒。與法國人交談時(shí),如能講幾句法語,一定會(huì)使對(duì)方熱情有加。
第五,騎士風(fēng)度,尊重婦女。在人際交往中法國人所采取的禮節(jié)主要有握手禮、擁抱禮和吻面禮。
法國服飾禮儀
法國人對(duì)于衣飾的講究,在世界上是最為有名的。所謂“巴黎式樣”,在世人耳中即與時(shí)尚、流行含意相同。
在正式場合:法國人通常要穿西裝、套裙或連衣裙,顏色多為藍(lán)色、灰色或黑色,質(zhì)地則多為純毛。
出席慶典儀式時(shí):一般要穿禮服。男士所穿的多為配以蝴蝶結(jié)的的燕尾服,或是黑色西裝套裝;女士所穿的則多為連衣裙式的單色大禮服或小禮服。
對(duì)于穿著打扮,法國人認(rèn)為重在搭配是否得法。在選擇發(fā)型、手袋、帽子、鞋子、手表、眼鏡時(shí),都十分強(qiáng)調(diào)要使之與自己著裝相協(xié)調(diào),相一致。
法國餐飲禮儀
作為舉世皆知的世界三大烹飪王國之一,法國人十分講究飲食。在西餐之中,法國菜可以說是最講究的。
法國人愛吃面食,面包的種類很多;他們大都愛吃奶酪;在肉食方面,他們愛吃牛肉、豬肉、雞肉、魚子醬、鵝肝,不吃肥肉、寵物、肝臟之外的動(dòng)物內(nèi)臟、無鱗魚和帶刺骨的魚。
法國人特別善飲,他們幾乎餐餐必喝,而且講究在餐桌上要以不同品種的酒水搭配不同的菜肴;除酒水之外,法國人平時(shí)還愛喝生水和咖啡。
法國人用餐時(shí),兩手允許放在餐桌上,但卻不許將兩肘支在桌子上,在放下刀叉時(shí),他們習(xí)慣于將其一半放在碟子上,一半放在餐桌上。