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    1. 小滿時(shí)節(jié)利好食材養(yǎng)脾胃

      寂夜蝶舞

      小滿時(shí)節(jié)利好食材養(yǎng)脾胃

      小滿節(jié)氣是夏季六個(gè)節(jié)氣中的第二個(gè),此時(shí)的氣候已經(jīng)有些燥熱了。根據(jù)中醫(yī)“天人相應(yīng)”的理論,這一時(shí)段人體應(yīng)注意蓄積一些精氣和體力,以備即將到來的暑熱天氣對(duì)人體的損傷。

      看天吃飯,身體健康。

      小滿節(jié)氣中一定要注意飲食起居的調(diào)養(yǎng),小滿節(jié)氣氣溫會(huì)明顯增高,同時(shí)雨量也會(huì)增多,一般來講雨前的氣溫會(huì)感到悶熱,雨后又會(huì)降溫,形成了氣溫的波動(dòng)不定。所以在小滿中要隨時(shí)增減衣服,不要著涼。由于多雨潮濕,濕邪加重,極易傷害人體,尤其注意不要睡眠中貪涼,否則會(huì)引發(fā)感冒、風(fēng)濕病、皮膚病以及心腦血管病等舊病復(fù)發(fā)。

      在飲食方面,首先要以清淡食材為主,另一方面也要適當(dāng)?shù)脑黾右恍┤獾昂ur,以提高人體的免疫機(jī)制,增強(qiáng)抗病能力。

      脾胃為后天之本,此時(shí)注意調(diào)整脾胃,增強(qiáng)脾胃的消化吸收功能,對(duì)提高身體素質(zhì)是大有好處的。與此同時(shí),由于夏三月屬心經(jīng)所主,所以當(dāng)前還要注意加強(qiáng)對(duì)心臟的陽氣和陰津的固護(hù),以防各種心臟病的發(fā)生。

      利好食材有

      海蜇

      ,海蜇味甘、咸,性平。有清熱化痰,潤腸消積,降血壓的食療效果。

      海蜇含有大量的蛋白質(zhì)、多種維生素及鈣、磷、鐵、碘等礦物質(zhì)。對(duì)當(dāng)前節(jié)氣中外感風(fēng)溫之邪所致的咳嗽痰多,中、老年人急慢性支氣管炎,咳嗽哮喘,痰多黃稠的病人,有很好的輔助食療作用。現(xiàn)代研究證明海蜇還有降低血壓的作用,對(duì)原發(fā)性高血壓所致的頭昏腦脹、煩熱口渴以及大便秘結(jié)有食療效果。

      菜豆角

      ,學(xué)名叫豇豆。豇豆味甘、咸,性平,入脾、胃經(jīng)。具有補(bǔ)中益氣、健胃補(bǔ)腎、調(diào)和五臟和控制消渴的功效。豇豆提供了人體必需的易于吸收的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和適量的碳水化合物,并含有多種維生素、微量元素,可補(bǔ)充人體的多種營養(yǎng)素。

      豇豆所含B族維生素能維持正常的消化腺分泌和胃腸道蠕動(dòng),可幫助消化吸收并增進(jìn)食欲。豇豆中所含的維生素C能促進(jìn)抗體的合成,提高人體抗病毒的功能,對(duì)病毒感冒的發(fā)生有預(yù)防作用。此外,豇豆中所含的磷脂有促進(jìn)胰島素分泌,參加糖代謝的作用,是糖尿病人的理想食品。

      利好食材

      木瓜

      ,木瓜中含有大量的碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、多種維生素及人體必需的氨基酸,可有效補(bǔ)充人體的營養(yǎng),增強(qiáng)機(jī)體的抗病能力。木瓜中所含的蛋白酶,能消化蛋白質(zhì),并可將脂肪分解為脂肪酸,有利于人體對(duì)食物進(jìn)行消化和吸收,故有很好的健脾消食的功效。

      木瓜果肉中含有番木瓜堿,具有緩解痙攣疼痛的作用,對(duì)腓腸肌痙攣也就是平常我們說的腿肚子轉(zhuǎn)筋有明顯的緩解及治療作用。此外,木瓜在防治高血壓、慢性胃炎、腎炎、便秘和幫助消化方面都有一定的輔助食療作用。

      當(dāng)前天陽之氣逐漸亢盛,一切影響陰津、助火生熱的食材均不宜食用。

      生姜

      性溫燥,易傷陰,故不宜在當(dāng)前節(jié)氣中食用。體內(nèi)有實(shí)熱,或患痔瘡、高血壓的病人尤須忌食。石榴易于助火生痰,當(dāng)前也不宜食用,患有便秘、尿道炎、糖尿病的人在小滿中更不宜吃石榴。

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