在湖南沅陵北溶鄉(xiāng)有一座大山名碣灘山，碣灘山位于縣城東北五十公里處的沅水江畔，這里峰巒挺秀，林木蒼翠，重云積霧，湍急的沅水在灘頭激起層層浪花，被江風霧化后飄然繚繞，使碣灘山終年籠罩在云霧之中。高山云霧出好茶，馳名中外的碣灘茶便出產于此。

相傳很久很久以前，在北溶的沅水江畔住著父女倆，老爹六十有八，身板硬朗。女兒年方十八，模樣俊俏。因這女娃是老爹五十歲那年在河灘邊撿來的，人們都管這女娃叫“撿妹”。

老爹一輩子在沅水河邊碼頭擺渡為生，因家中無茶，口渴時只能將米炒焦，然后用開水將“糊米茶”沖之而喝。懂事的撿妹常想“要是有杯香茶能幫幫阿爹解渴，那該多好??！”

一天夜里，撿妹睡夢中朦朦朧朧來到江畔山坡，爬上山頂后，發(fā)現(xiàn)山上有一塊坪，坪里長著一些似竹非竹、似草非草的茶樹。在綠蓬叢中，有幾個穿紅著綠的姑娘說說笑笑，穿梭般的采摘著茶葉。撿妹正欲上前施禮，問個端詳，只見一團云煙飄過，姑娘們便無影無蹤了，茶樹上留掛著一把銀色的茶壺……

夢醒后，撿妹驚奇地發(fā)現(xiàn)，枕邊竟然擱著那把銀色的茶壺。第二天清晨，撿妹疑疑惑惑，提著籃子，背著背簍，好奇地沿著夢中意境，從江畔上山，去尋找昨晚那些姑娘。她踏荊踩棘爬上山坡，不見姑娘們蹤影。正愁無路可尋，突然，從刺蓬里竄出一只白兔，撿妹便追著白兔跑。跑著跑著，眨眼間，白兔鉆進了一個巖洞，她也跟著進去，出了山洞，她一下子懵了，白兔不見了，只有云霧在眼前飄蕩。再彎腰細看，發(fā)現(xiàn)自己已到了夢中的坪里，一蓬蓬青翠欲滴的小茶樹，暢著嫩尖，伸著細葉，仿佛在向她致意，她樂不可支地一朵一朵摘了起來……

籃子和背簍都裝滿了，撿妹歡笑的唱著山歌回了家，經過炒焙，茶葉制好了，撿妹泡了一杯茶端給阿爹，頓時滿屋飄香，阿爹品一口，拍手叫絕，連連稱好。撿妹不斷的從山上采摘茶葉，供阿爹和鄉(xiāng)親們喝。鄉(xiāng)親們及過往客人們喝到撿妹泡制的茶水時，無不贊揚。撿妹也常帶窮困鄉(xiāng)親們去那山上采摘茶葉，并教鄉(xiāng)親們制作茶。

撿妹發(fā)現(xiàn)好茶的事，一傳十，十傳百，很快就被當地一個財主知道了。財主便帶人來到撿妹家，要她指引茶山在何處，并“請”撿妹去他家專門為他制茶，撿妹不甘心好茶被財主霸占，斷然不肯指引茶山位置，婉言拒絕給財主制茶。財主于是惱羞成怒，指使家丁打死了撿妹的老阿爹，然后蜂涌而上去抓撿妹，撿妹見狀，手提茶壺便跑，財主和家丁隨后就追，追到沅水河灘邊，眼看就要追上了，撿妹將茶壺朝后擲去，只聽“轟隆”一聲巨響，茶壺變成了一座大山，將財主及其家丁壓在山下。那山上忽的長滿了茶樹，茶樹上并開著白色略帶黃色的茶花。只見撿妹從茶花中隱隱而出，踩著祥云飄然而去，從此再也沒有回來。然而，山上的茶樹卻越長越蔥籠，北溶當地人也學會了制作茶葉，他們制作的茶葉也越來越香。

為紀念撿妹制茶，北溶當地人便把那河灘叫“撿灘”，茶壺變成的山叫“撿灘山”。后來，因當地方言，將“撿灘”和“撿灘山”逐步演化為“碣灘”和“碣灘山”。至今，那碣灘山南面的主峰仍叫銀壺山。