大凈，回族穆斯林通常稱之為洗“烏蘇里”（阿拉伯語(yǔ)），就是用清潔的水洗滌全身，一般在以下幾種情況下洗大凈：交合、泄精、夢(mèng)遺，婦女來(lái)月經(jīng)、分娩等。有時(shí)省洗過(guò)大凈以后，雖然沒(méi)出現(xiàn)以上情況，但如超過(guò)七天，須重新洗大凈，對(duì)此回族群眾稱作“換個(gè)新鮮水”，特別是回族穆斯林出遠(yuǎn)門旅行，參加婚禮、葬禮或過(guò)節(jié)等重要活動(dòng)時(shí)，都必須洗大凈。

大凈的洗法是，先按程序洗小凈，接著依次洗頭、洗兩耳、洗脖子、漱口、嗆鼻、洗臉、洗兩肘，然后用吊罐或噴頭開(kāi)始沖洗。沖洗從上至下分三截洗。

第一，先洗肚臍以上其順序是先洗右肩右臂，后洗左肩左臂，先前胸，后背心。

第二，洗肚臍以下，膝蓋以上，先洗右臀后洗左臀。

第三，膝蓋至足。先洗右小腿，后洗左小腿，先右腳，后左腳。洗右腳時(shí)，從小趾開(kāi)始，洗左腳時(shí)從大腳趾開(kāi)始。洗完腳用干凈毛巾擦全身。

回民洗大凈的特點(diǎn)是，從上到下，從右到左，講究順序，不亂洗，以免洗凈的地方濺上臟水。同時(shí)，要求各個(gè)部位都要洗到，如遺忘少洗了一個(gè)部位還要從頭開(kāi)始洗。

大凈不僅使人干凈、衛(wèi)生，同時(shí)還可以促進(jìn)人體的新陳代謝，有利于身體的生長(zhǎng)和發(fā)育，協(xié)調(diào)排除廢物，提高人體的免疫能力，還可以降壓、鎮(zhèn)咳，消除緊張勞動(dòng)后的疲勞，振奮精神，是一種很好的調(diào)節(jié)精神的方法。

據(jù)回族群眾自己講，洗大凈，除了講究衛(wèi)生以外，每洗一個(gè)部位，還要聯(lián)想或體會(huì)到一個(gè)實(shí)際行動(dòng)。洗手的時(shí)候，要想到戒偷竊、賭博、拿不義之財(cái)，而要靠自己的雙手，勤勞致富。洗臉的時(shí)候，要想到顧全自己的體面，樹(shù)立自己的威信，戒絕于一切不要臉和見(jiàn)不得人的丑事。漱口的時(shí)候，要想到不能造謠中傷，胡言亂語(yǔ)，誣陷他人，更不能人前一套，人后一套，要說(shuō)有益于大眾的話，說(shuō)實(shí)話、公道話，說(shuō)不傷害別人感情的話。抹頭抹耳時(shí)，要想到不能聽(tīng)臟話、壞話，不偏聽(tīng)偏信閑言碎語(yǔ)，不在背后捉弄人，搗別人的鬼。要聽(tīng)善言，做好事。洗腳的時(shí)候，要想到不能走邪道，搞歪門邪道的壞事，要走正道?？傊?，洗大凈的時(shí)候，要想到或做到，戒絕一切與人不善的事，要一塵不染，表里一致，做一個(gè)干干凈凈、正正派派的人。