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    1. 民間雞風(fēng)俗(2)

      楚萓子

      聽(tīng)說(shuō)在古代,美好的生活與雞更配哦!

      早在三千年前的周朝,雞就與我們和諧地生活一起了。女曰雞鳴,士曰昧旦。子興視夜,明星有爛。將翱將翔,弋鳧與雁?!对?shī)經(jīng)·女曰雞鳴》這首詩(shī)寫的是:女子說(shuō)雞已經(jīng)叫了,不如我們擼起袖子去實(shí)現(xiàn)中國(guó)夢(mèng)。男子卻說(shuō)天色尚早,讓我睡到自然醒。女子繼續(xù)為男子描述生活的美好愿景,最終夫妻二人齊心協(xié)力打造了一個(gè)富裕的小康家庭。還有這一首。

      風(fēng)雨凄凄,雞鳴喈喈。既見(jiàn)君子,云胡不夷。風(fēng)雨瀟瀟,雞鳴膠膠。既見(jiàn)君子,云胡不瘳。風(fēng)雨如晦,雞鳴不已。既見(jiàn)君子,云胡不喜。——《詩(shī)經(jīng)·風(fēng)雨》

      這是一首懷人之作。每每妻子思念遠(yuǎn)方的丈夫時(shí),身邊都伴隨著雞鳴。如此看來(lái),雞與美好的愛(ài)情也分不開(kāi)。后來(lái),雞又成了“德行”的代言人。頭戴冠者,文也;足傅距者,武也;敵在前敢斗者,勇也;見(jiàn)食相呼,仁也;守夜不失時(shí),信也?!俄n詩(shī)外傳》

      雞頭上有冠,而自古以來(lái)“冠”是文人的象征,因此,雞有文德;雞與別的動(dòng)物不同,爪上一趾向后,是孔武有力的象征,因此,雞有武德;雞在敵人面前永不退縮,因此有勇德;雞看見(jiàn)食物時(shí)相互招呼,因此有仁德;最重要的一點(diǎn),雞每日清晨啼鳴報(bào)曉,從不爽約,因此,雞有信德。鬧了半天,雞才是我們?yōu)槿颂幨赖木窨:偷赖聵?biāo)桿??!雞與我們生活的息息相關(guān)之處,還遠(yuǎn)不止這些。

      古時(shí)候,江浙一帶的人在端午節(jié)時(shí)要給家里的小孩佩戴“雞心袋”。人們用紅色的布料做成雞心形狀的小口袋,里邊裝上茶葉、雄黃和糯米,掛在小孩的胸前。茶、米和雄黃都有驅(qū)邪祈福之功效,保佑孩子健康成長(zhǎng)?!半u心”則與“記性”諧音,以此祈求孩子記性好,學(xué)識(shí)淵博。

      到了山東、河北一帶,結(jié)婚也離不開(kāi)雞。比如河北,結(jié)婚時(shí)男女雙方要各備一只雞,男方備公雞,女方備母雞,婚后這兩只雞要一直養(yǎng)下去,取意“長(zhǎng)命吉人”。東南沿海一帶更是有“公雞拜”的婚俗。是說(shuō)結(jié)婚當(dāng)日如果新郎下海捕魚沒(méi)有如期歸來(lái),就用一只公雞代替新郎跟新娘成親。這個(gè)習(xí)俗在電視劇《紅高粱》里也有演繹。至于為什么是雞,而不貓、狗、豬,那當(dāng)然是因?yàn)椤半u”與“吉”諧音了。

      如此看來(lái),雞為我們的生活還真是操碎了心呢。

      沒(méi)有雞,也許歷史也會(huì)改變。

      如果我說(shuō)沒(méi)有雞可能就沒(méi)有今天的我們,你一定說(shuō)我危言聳聽(tīng)。難道我們這條命是雞給的嗎?怎么說(shuō)呢,在某些方面,確實(shí)是。比如在東漢末年,有一個(gè)才華橫溢、才思敏捷的文學(xué)家兼謀士,他叫楊修,在曹操手下任主簿。曹操出兵漢中時(shí),想要進(jìn)攻劉備,卻不想漢中已被諸葛亮智取,進(jìn)退兩難。正在這時(shí),廚師端來(lái)一碗雞湯,曹操見(jiàn)湯中有雞肋,便吩咐當(dāng)晚的口令為“雞肋”。楊修聞聽(tīng)此言,出了營(yíng)帳就讓他的手下收拾行囊準(zhǔn)備回家。手下不解,楊修說(shuō):“雞肋,食之無(wú)味,棄之可惜。曹公把漢中當(dāng)作雞肋,他覺(jué)得留在這里沒(méi)有什么味道,所以要回去了。”聽(tīng)他這么一說(shuō),全軍上下手下都開(kāi)始收拾行囊。曹操知道后,以擾亂軍心為名,殺了楊修。

      試想一下,如果沒(méi)有那只雞,楊修可能就不會(huì)死;楊修不死,就會(huì)為曹操出更多的智謀;曹操獲得了更多的計(jì)策,沒(méi)準(zhǔn)就一統(tǒng)天下了。誰(shuí)知道歷史會(huì)怎么發(fā)展呢?

      再比如東晉時(shí)期的祖逖,他也當(dāng)過(guò)主簿這個(gè)官。為什么主簿都跟雞過(guò)不去呢?我也在想。這個(gè)人少有大志,要收復(fù)北方被匈奴人占領(lǐng)的江山。他跟他的好朋友同為司州主簿,兩人聊政事常常聊到半夜,躺下沒(méi)一會(huì)雞就叫了。古人認(rèn)為,天不亮雞就叫是為“惡聲”,但祖逖認(rèn)為既然雞叫了,就證明新的一天開(kāi)始了,睡什么睡,起來(lái)操練!因此,留下了“聞雞起舞”的典故。后來(lái)祖逖率軍北伐,接連取得勝利,打的匈奴人抱頭鼠竄。要是沒(méi)有那只天不亮就叫的雞,哪有后來(lái)的“奮威將軍”祖逖呢?

      春節(jié),怎能離開(kāi)雞?

      在古代,雞是春節(jié)大戲里的主角。而且不光是雞年,就跟某個(gè)保留曲目一樣,每一年的春節(jié),都離不開(kāi)雞。在古代過(guò)春節(jié),可以說(shuō)到處都是雞。門窗上要有雞。傳說(shuō)中,東海之上有一顆巨大的樹(shù),高數(shù)千丈,千人合抱。大樹(shù)的頂上有一只白色的公雞,是為“天雞”。每天早上,天雞鳴叫,天下凡雞應(yīng)聲而啼,太陽(yáng)才得令從東海升起,李賀詩(shī)云“雄雞一唱天下白”是也。因此,雞就成了陽(yáng)性和光明的象征。正月初一這一天,人們要迎“雞”,就是用紅紙剪成雞的形狀貼在門窗上,驅(qū)逐黑暗和邪惡,祈求一年吉祥如意。身上要有雞。因?yàn)椤半u”與“吉”是諧音,所以古時(shí)候正月里,女人們用家里顏色鮮亮的碎布填上填充物縫制成雞的形狀佩戴在家人的身上,祝禱吉祥。如果家里的孩子未種牛痘,還要往布雞的嘴里塞幾顆黃豆,寓意“雞吃痘”,這樣孩子就不會(huì)得天花了。

      另外,雞身上有冠,“冠”與“官”又為諧音,小孩子過(guò)年時(shí)身上有雞,長(zhǎng)大就可以做大官。腳上也要有雞。土家族人稱踢毽子為“踢雞”,春節(jié)時(shí),男女青年要在一起“踢雞”。一人將“雞”高高踢起,眾人都去爭(zhēng)接,誰(shuí)接到“雞”,來(lái)年便會(huì)吉祥如意。有時(shí)候,踢著踢著,便找到了心上人,“雞”又做成了大煤。(作者:子聿)

      端午節(jié)北方為什么要貼公雞

      在我國(guó)民間,人們相信雄雞是能避邪的吉祥物。在一些地區(qū),每家都養(yǎng)一只紅公雞,用來(lái)保護(hù)房子不遭火災(zāi);有的地方在安放棺木時(shí),將一只白公雞放在底下作為守護(hù)神。

      為什么雄雞能避邪呢?據(jù)說(shuō),雄雞是由玉衡星散開(kāi)而變成的,它的眼睛能避邪。

      還有一種說(shuō)法。傳說(shuō),在遠(yuǎn)古的時(shí)候,天雞腳下有兩位神,一個(gè)是郁,一個(gè)是櫑,他們的手中都拿著葦索,專等不祥之鬼,捉到就把它們殺掉。后來(lái)人們就做兩個(gè)桃人立在門旁,用雄雞的毛放在索中用來(lái)避邪。還有的人是在門上畫一只雄雞,同樣能起到避邪的作用。

      人們用雄雞來(lái)避邪,表示吉祥的形式是多種多樣的,比如:一幅畫著雄雞和雞冠花在一起的圖案是用來(lái)祝賀“官上加官”。一只雄雞和五只小雞畫在一起,構(gòu)成一幅“五子登科”圖,這是用來(lái)祝賀金榜高中。其實(shí),雄雞表示吉祥的緣由,還有一個(gè)重要因素,就是“雞”與吉祥的“吉”發(fā)音完全一樣,人們就用雞來(lái)諧音“吉”了。