世界上最貴的龍蝦就是產(chǎn)自法國(guó)的藍(lán)龍蝦，據(jù)說它的全身都呈現(xiàn)鮮艷的天藍(lán)色，看起來(lái)非常的獨(dú)特且美麗，雖然龍蝦肉并沒有和其他有太大的不同，但物以稀為貴，由于從200萬(wàn)只的普通龍蝦中才出一只藍(lán)龍蝦，所以它的身價(jià)大多數(shù)時(shí)候都保持在每公斤800-1000元，最貴的甚至能夠達(dá)到百萬(wàn)元。

世界上最貴的龍蝦

這種產(chǎn)自法國(guó)的藍(lán)龍蝦又被稱為布列塔尼藍(lán)龍蝦，屬于一種非常罕見的龍蝦種，它的外形幾乎可以說除了顏色沒有任何一絲與普通龍蝦不同，但卻價(jià)格高昂，這主要都是因?yàn)樗鼈兂尸F(xiàn)出了一種動(dòng)物界很少能夠見到的藍(lán)色外殼，看起來(lái)非常的像星空，而這種頂級(jí)食材幾乎可以入選世界十大最昂貴的食材之一。

在整個(gè)歐洲來(lái)說，因?yàn)樗{(lán)龍蝦導(dǎo)致布列塔尼半島的名號(hào)幾乎完全成為了一個(gè)優(yōu)質(zhì)的海鮮品牌，而不僅僅是一座島，這都是因?yàn)檫@種藍(lán)色龍蝦的數(shù)量非常的稀少，200萬(wàn)只正常龍蝦才出一只藍(lán)龍蝦，而正式因?yàn)檫@樣它也就開始頻繁的出現(xiàn)在頂級(jí)的米其林餐廳中，被奉為世界頂級(jí)美食。

不過雖然藍(lán)龍蝦和普通蝦相比沒有太大的差別，但實(shí)際上它的生長(zhǎng)周期要慢的很多，平均來(lái)看可達(dá)7年的時(shí)間，需要蛻殼大約35次才能完全的成熟，因此這種藍(lán)龍蝦才會(huì)如此之貴。據(jù)說即使是在這個(gè)半島上，雖然會(huì)大量的捕獲這種藍(lán)龍蝦的，但如果碰上野生且品質(zhì)優(yōu)秀的藍(lán)龍蝦那么價(jià)錢也是居高不下的，可達(dá)百萬(wàn)元。

不過這么罕見的東西確實(shí)也非常的搶手，所以目前為止法國(guó)的這座島上幾乎是被法國(guó)當(dāng)?shù)厝司蛯⒁吧乃{(lán)龍蝦消耗殆盡了，因?yàn)樗{(lán)龍蝦還是比較難以在運(yùn)輸?shù)倪^程中存活的。不過當(dāng)?shù)氐臐O夫還是靠著它增加了不少的收入，只要一撈到藍(lán)龍就立馬送到當(dāng)?shù)氐牟蛷d，大賺一筆。