霍山黃芽產(chǎn)于安徽省霍山縣大化坪鎮(zhèn)大化坪、宋家河村、太陽鄉(xiāng)金竹坪、金雞山村、太平畈鄉(xiāng)耿家坊、東西溪鄉(xiāng)楊三寨村[1] ，為中國十大名茶之一。該茶外形條直微展，勻齊成朵、形似雀舌、嫩綠披毫，香氣清香持久，滋味鮮醇濃厚回甘，湯色黃綠清澈明亮，葉底嫩黃明亮。

霍山黃芽的香氣成分共有46種之多，同時(shí)還富含氨基酸、茶多酚、咖啡因等生化成分，具有降脂減肥、護(hù)齒明目、改善腸胃、增強(qiáng)免疫力等功效。2006年4月，國家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對霍山黃芽實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。

特點(diǎn)

外形條直微展、勻齊成朵、形似雀舌、嫩綠披毫，香氣清香持久，滋味鮮醇濃厚回甘，湯色黃綠清澈明亮，葉底嫩黃明亮。