挖好的百香果冷藏多久百香果挖出來(lái)怎么保存百香果籽要不要嚼百香果的功效

百香果冰箱可以放多久

百香果若是放冰箱建議一周左右。

新鮮的百香果放在冰箱，在低溫中不僅能減緩百香果成熟和變皺的進(jìn)程，能在一定程度上延長(zhǎng)百香果的保存時(shí)間，但是長(zhǎng)時(shí)間放在冰箱，會(huì)影響百香果的口感和風(fēng)味。

百香果可以放一個(gè)月嗎

低溫環(huán)境下百香果可以存放一個(gè)月。

百香果的皮有一定厚度，耐儲(chǔ)存，在低溫環(huán)境下百香果可以儲(chǔ)存一個(gè)月，放置一段時(shí)間的百香果香味和口感回比剛摘下來(lái)的百香果更好，百香果存儲(chǔ)時(shí)間越長(zhǎng)，其中的水分會(huì)越少，但是百香果放置時(shí)間不要太久，建議放置3-5天食用。

百香果挖出來(lái)怎么保存

加蜂蜜罐裝保存

百香果切開(kāi)了若是想保存果肉，可以把果放入一個(gè)干凈的玻璃罐內(nèi)，加入等量蜂蜜攪拌均勻，再把玻璃罐密封起來(lái)，可隨時(shí)用來(lái)沖百香果蜂蜜水喝，放入冰箱可以保存一周左右。

制成果醬保存

將百香果中的果肉挖出來(lái)，加入適量白砂糖，攪拌均勻，密封放到冷藏柜中2小時(shí)，之后取出來(lái)，用中火熬制成粘稠狀的汁液狀，載倒入玻璃罐中，放入冰箱中冷藏保存可長(zhǎng)達(dá)3個(gè)月。

冷凍保存

可以用冰棍模型把百香果的果肉放進(jìn)去，可加入適量白糖或蜂蜜，然后把百香果放在冰箱的冷凍層，可以保存15-20天左右。

百香果籽要不要嚼

百香果的籽可嚼可不嚼，根據(jù)個(gè)人喜好決定。

百香果籽的味道較酸，若是怕酸的人吃百香果建議不要嚼，百香果的籽一般不會(huì)消化，次日會(huì)隨著大便排出。若是喜歡酸度更高的人可以嚼百香果籽，嚼碎后有較強(qiáng)的酸爽感，也不會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生不好的影響。

百香果用開(kāi)水泡還是冷水泡

百香果建議用冷水或溫水泡，不要用開(kāi)水泡。

百香果中含有豐富的維生素，若是用開(kāi)水泡，高溫會(huì)破壞維生素的活性，而且還可能使百香果中的蛋白質(zhì)變性，導(dǎo)致百香果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值降低，建議用冷水或是溫水沖泡百香果。