1、如果是多功能的絞肉機是能夠用來打豆?jié){的，如果是單一功能的絞肉機最好不要用來打豆?jié){，因為打出來的豆?jié){不會細膩，還會影響口感，同時也會對絞肉機造成一定的傷害，因此在使用絞肉機打豆?jié){之前需要看購買的絞肉機是否具有打豆?jié){的功能。

2、一般不建議使用絞肉機來打豆?jié){，主要是因為絞肉機打出來的豆?jié){和豆?jié){機打出來的口感是不同的，如果購買的絞肉機具有打豆?jié){的功能，豆子最好是煮熟后再打，因為生豆子很容易導(dǎo)致碎肉機破損，不過想要打豆?jié){最好用豆?jié){機或者破壁機比較好。