上蔡縣特色文化有發(fā)端上蔡、茱萸絳囊、羅卷戲、中秋風(fēng)俗、梁山伯與祝英臺(tái)傳說(shuō)等。

1、發(fā)端上蔡：蔡是九九重陽(yáng)節(jié)的發(fā)源地，自古就有重陽(yáng)節(jié)登高、飲菊花酒、佩香囊、插茱萸的習(xí)俗，并影響深遠(yuǎn)。

2、茱萸絳囊：其獨(dú)特的文化現(xiàn)象和民俗魅力，直接影響著天下華人時(shí)適重陽(yáng)佳節(jié)登高向上的民族文化精神。

3、羅卷戲：是流傳于河南省汝南縣及河南省鄧州市的漢族戲曲劇種之一，是由“羅戲”和“卷戲”這兩個(gè)中州大地的古老劇種融合而成。

4、中秋風(fēng)俗：這一天，新禾入廩，游子當(dāng)歸，都要在這天力爭(zhēng)趕回，合家團(tuán)聚。

5、梁山伯與祝英臺(tái)傳說(shuō)：梁祝故事在民間流傳已有一千四百六十多年，可謂中國(guó)家喻戶曉，流傳深遠(yuǎn)，被譽(yù)為愛(ài)情的千古絕唱。