“西風響，蟹腳癢。”每年到了中秋時節(jié)，正是螃蟹黃滿膏肥的時候，那么中秋節(jié)吃螃蟹公的好還是母的好？中秋節(jié)吃螃蟹的由來是什么？

中秋節(jié)吃螃蟹公的好還是母的好

俗話說“九雌十雄”，意思是在螃蟹的自然生長環(huán)境中，陰歷九月，雌蟹的蟹黃最飽滿，陰歷十月，雄蟹的螃蟹醬最濃厚，因此陰歷九月要吃雌蟹，陰歷十月要吃雄蟹。

中秋節(jié)靠近陰歷九月，所以中秋節(jié)建議吃母的螃蟹，這時候的雌蟹，蟹肥黃足。

中秋節(jié)吃螃蟹的由來

1、螃蟹的“蟹”與“謝”同音，所以很多人會在中秋節(jié)的時候選擇購買螃蟹來贈送親朋好友，以表達謝意。

2、中秋節(jié)前后，正是螃蟹成熟的季節(jié)，所以中秋家庭聚會的時候，螃蟹也成為了餐桌上必不可少的美味佳肴。

3、因為螃蟹的營養(yǎng)價值高，富含豐富的脂質和蛋白質，所以人們會選擇在螃蟹成熟的黃金時期，吃螃蟹補充營養(yǎng)，為機體功能。

中秋節(jié)吃螃蟹喝什么酒

中秋節(jié)吃螃蟹適合喝雄黃酒。

螃蟹性寒，胃腸虛寒者吃了容易引發(fā)腹部不適，吃螃蟹的時候可以配活血祛寒的雄黃酒，減輕或緩解不適癥狀。

螃蟹味腥，與香甜除腥的雄黃酒搭配，可以提味增鮮。

中秋節(jié)吃螃蟹的寓意

每年中秋節(jié)前后，螃蟹黃滿膏肥，是品嘗的最佳時期。且螃蟹的“蟹”與“謝”同音，中秋之際除了自家吃些，人們也會選一些螃蟹送給親朋好友，來表達自己的心意。

此外螃蟹中富含豐富的蛋白質和脂質等營養(yǎng)物質，適宜人們的飲食需求。

綜上所述，螃蟹雖鮮活味美，但是性寒，建議適量食用。