1、撬茶:可以用普洱茶茶餅,專用刀,找茶餅松動(dòng)的地方入手輕輕撬動(dòng)就可以了。(開茶餅的話需要用巧勁。使用茶道開茶餅的使用應(yīng)該使用撬動(dòng)而不是使勁扎入茶內(nèi)部就行了,要一邊用力一邊撬,茶才容易松開。

2、置茶:選擇紫砂壺和瓷具蓋碗均可,取茶6克左右,放入泡茶容器中。

3、洗茶:沖入的沸水迅速出湯,能起到喚醒茶葉味道的作用,同時(shí)清洗茶葉中的雜質(zhì)。

4、沖泡:在洗好的茶中沖入開水,加蓋燜20秒后即可倒出飲用頭1泡，之后2-5泡的泡茶時(shí)間為30秒左右。