自古以來冬蟲夏草都被視為神奇的藥草，它是冬蟲夏草菌和蝙蝠蛾科幼蟲的復(fù)合體，其滋補(bǔ)作用和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值深受廣大人民的追捧，這么多的作用導(dǎo)致它的價(jià)格也十分昂貴，有時(shí)候價(jià)值超過了黃金，那么冬蟲夏草有什么功效呢?怎么辨別冬蟲夏草呢?跟著安康養(yǎng)生網(wǎng)一起來看。

冬蟲夏草的功效

1、滋補(bǔ)身體

冬蟲夏草是與人參和鹿茸齊名名貴補(bǔ)品，特別是冬蟲夏草生長(zhǎng)在高寒地區(qū)，環(huán)境純凈無浸染，它又含有大量的蟲草菌素，這種物質(zhì)進(jìn)入人體可以轉(zhuǎn)化成核酸，是一種天然的抗生素，它還能抑制病毒細(xì)胞再生，平時(shí)服用以后滋補(bǔ)功效特別明顯。

2、補(bǔ)血造血

蟲草中含有的蟲草多糖具有提高骨髓細(xì)胞的造血功能，促進(jìn)紅細(xì)胞生成，同時(shí)對(duì)抗白血病和粒細(xì)胞減少，這對(duì)白血病人或正在接受化療的病人很有積極的治療作用。

3、調(diào)節(jié)免疫

冬蟲夏草可以增加免疫系統(tǒng)細(xì)胞的數(shù)量，可以促進(jìn)抗體的產(chǎn)生，能增加吞噬、殺傷細(xì)胞的數(shù)量，可以調(diào)低一些免疫細(xì)胞功能。

4、預(yù)防三高，保護(hù)心臟

冬蟲夏草的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值特別高，它不但含有蟲草素，還含有多種氨基酸和一些礦物質(zhì)與維生互，另外它還含有一些天然活性成分，能凈化血液，也能減少身體對(duì)膽固醇的吸收，對(duì)高血壓與高血脂有明顯預(yù)防作用，另外冬蟲夏草還能強(qiáng)心，提高心臟的耐缺氧能力，對(duì)心律失常預(yù)防的預(yù)防功效最為明顯。

冬蟲夏草的辨別方法

1、看顏色：正品冬蟲夏草“蟲”體表面呈深黃到淺黃棕色。

2、看腹面：正品冬蟲夏草腹面有足8對(duì)，位于蟲體中部的4對(duì)非常明顯。

3、看背部：蟲體背部共有8道環(huán)紋明顯，并呈現(xiàn)3條一道。

4、看斷面：正品冬蟲夏草掰開中間有一個(gè)類似“V”形的黑芯。

5、聞氣味：有干燥腐爛蟲體的腥臊味和摻雜有酥油的香氣。

從以上安康養(yǎng)生網(wǎng)介紹的內(nèi)容中我們可以看出，冬蟲夏草的功效確實(shí)顯著，這也就不難理解它價(jià)格昂貴的原因了，我們?cè)谫?gòu)買冬蟲夏草時(shí)可以通過它的顏色、氣味、外觀等方面辨別出優(yōu)良的品種，正確食用冬蟲夏草，才能發(fā)揮它的滋補(bǔ)功效。