寶寶1歲后，身體發(fā)育逐漸趨于緩慢，此時需要對寶寶的飲食結構作出調整，以適合寶寶的成長需求。1歲寶寶食譜要安排妥當，合理搭配主食和副食，平衡各種營養(yǎng)和微量元素的攝入。那么，1歲寶寶輔食該如何安排呢？今天就給大家推薦一些1歲寶寶的食譜，一起來看看吧！

西蘭花土豆泥

材料：

西蘭花50g，土豆150g

做法：

1、將土豆洗凈然后去皮切片，在沸水鍋中蒸熟、蒸透待用。

2、西蘭花洗凈，取嫩的骨朵，然后焯水。

3、將焯水后的西蘭花用榨汁機榨一下，分離出汁和西蘭花茸，西蘭花茸用鍋也蒸一下，蒸熟放涼。

4、將蒸好的土豆碾成泥狀。

5、西蘭花碎末和土豆泥一同攪拌即可。

寶寶吃西蘭花的好處

西蘭花中的營養(yǎng)成分，不僅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白質、碳水化合物、脂肪、礦物質、維生素C和胡蘿卜素等。據分析，每100克新鮮西蘭花的花球中，含蛋白質3.5克—4.5克，是菜花的3倍、番茄的4倍。

此外，維生素A含量是白花菜的很多倍，西蘭花中礦物質成也很全面，鈣、磷、鐵、鉀、鋅、錳等含量都很豐富，與同屬于十字花科的白菜花相當。

看了以上內容相信您也對于1歲寶寶的輔食有所了解了吧，安康養(yǎng)生網溫馨提示您，

寶寶

吃西蘭花，可促進生長、維持牙齒及骨骼正常、增強免疫力。且容易煮熟，非常適合制作寶寶的輔食。但凡做給寶寶吃的食物，食材都一定要保證絕對的新鮮，千萬馬虎不得，由于它們年紀小，腸胃發(fā)育不健全，所以挑選的時候，要謹慎再謹慎。