大家都知道鵝蛋具有很高的營養(yǎng)價值。能夠給人體帶來益處。很多有病人的家庭也喜歡去鄉(xiāng)下買鵝蛋來滋補身體。但是不是所有的人都能夠吃鵝蛋，也不是所有的患者都吃鵝蛋會帶來好處，有得還會適得其反。有人問腸道感染能不能吃鵝蛋，下面就來看看吧。

鵝蛋的蛋白質(zhì)中含人必須氨基酸，蛋黃中有大量磷脂，一半為卵磷脂，它對人腦和神經(jīng)組織的發(fā)育有重要作用。礦物質(zhì)主要存在于蛋黃中，鐵、磷和鈣較多，豐富的維生素A、D、E、核黃素和硫胺素，蛋白中核黃素和尼克酸局多。具體效用如下：

第一， 可以提記憶力，鵝蛋含有豐富磷脂，能有效促進大腦神經(jīng)組織健康，能緩解健忘，提高記憶力。

第二， 可以保護骨骼健康，鵝蛋含有豐富的鈣，能有效保證骨骼發(fā)育，有效預(yù)防骨質(zhì)疏。

第三， 可以提高身體免疫能力，鵝蛋含有人體所必須的各種維生素，蛋白質(zhì)，能有效提高身體免疫能力。

第四， 可以改善夜盲癥，鵝蛋含有維生素A,能有效保護視覺神經(jīng)健康，能有效改善夜盲癥。

第五， 可以預(yù)防濕疹，鵝蛋含有豐富的維生素B1,B2，能有效抑制皮膚細菌，有效預(yù)防濕疹。

第六， 可以保護腸胃健康，鵝蛋含有煙酸，煙酸能有效保證腸道健康，預(yù)防腸道疾病的產(chǎn)生。

雖然鵝蛋能大補五臟，適用于慢性腎炎、肝炎、久病體虛的人，鵝蛋有種物質(zhì)，但是損害內(nèi)臟，一日食用最多三個。特別是腸胃炎患者最好不吃或者少吃鵝蛋，避免加重病情。

綜上所述，腸道炎癥的患者最好不要吃鵝蛋，它對于內(nèi)臟不但沒有用而且還有害。安康養(yǎng)生網(wǎng)提示你，不是所有對身體有好處的食物都適合吃。一定要對于自己的身體狀況去吃。