陳皮是大家都很熟悉的一種中藥，我們都聽過“百年陳皮，千年人參”的說法，這足以看出大家對陳皮的喜歡以及陳皮的藥用價值，陳皮雖然常見，但是好的陳皮價格也不便宜，那么陳皮有哪些功效作用？購買陳皮如何挑選呢？安康養(yǎng)生網(wǎng)為您解疑答惑。

陳皮的功效作用是什么？

1、止咳化痰

陳皮是具有止咳化痰的作用，感冒的話可以把陳皮洗干凈之后放入杯中里面，倒入適量的熱水浸泡一下即可飲用，其止咳化痰的效果非常好的。

2、保護(hù)心血管

食用陳皮具有保護(hù)心血管的作用，因為陳皮是具有讓血管收縮的效果，平時飲用陳皮茶能保護(hù)心血管。

3、健脾助消化

腸胃不舒服可以適量吃一點陳皮，因為陳皮里面所含有的揮發(fā)油是可以給我們的腸胃帶來一些溫和性的刺激，也可以促進(jìn)消化液的生成。

購買陳皮如何挑選？

1、摸軟硬：好的陳皮表面干燥清脆，用手一折容易折斷，表面非常的干燥沒有水分。

2、看顏色：年份高的陳皮內(nèi)表面古紅或棕紅色，外表面棕褐色或黑色。

3、聞味道：如果是存放3~8年的陳皮聞下去是帶清新的香氣，并且?guī)Ч嵛?，甜中帶酸?至20年的陳皮氣味聞下去清香撲鼻，醒神怡人，沒有果酸味；而20至40年的陳皮聞下去是純香味，甘香醇厚。

大家看了以上內(nèi)容后，相信已經(jīng)更仔細(xì)的了解了陳皮的功效作用，除了我們比較熟悉的健脾助消化的功效外，陳皮還有止咳化痰、保護(hù)心血管的作用，陳皮有很高的藥用價值，安康養(yǎng)生網(wǎng)溫馨提醒，好的陳皮在購買時也有很多講究，大家可以學(xué)習(xí)下上邊的購買技巧。