辣椒的單位是史高維爾，它的史高維爾越高就表明它越辣，今天為您介紹世界上最辣的十種辣椒。

世界上最辣的辣椒Top1：卡羅來納死神

卡羅來納死神是目前世界上最辣的辣椒，并且在11月被吉尼斯世界紀錄認證機構確認，由來自美國南卡羅來納州的農夫歷時10年培育出。

卡羅來納死神的史高維爾指數為：1,569,300-2,200,000。

世界上最辣的辣椒Top2：特立尼達蝎子布奇T辣椒

特立尼達蝎子布奇T辣椒是黃燈籠辣椒的一種，在澳大利亞悉尼以北的莫里塞特小鎮(zhèn)中被培育出。

特立尼達蝎子布奇T辣椒的史高維爾指數為：1,460,000。

世界上最辣的辣椒Top3：那伽毒蛇

那伽毒蛇由英國人歷時五年而培育出的辣椒，這種辣椒的出現讓很多饕客好奇，并嘗試使用，但是僅少數人能過吃過帶有那伽毒蛇的食物，甚至很多人因此而被送進醫(yī)院。

那伽毒蛇的史高維爾指數為：1,380,000。

世界上最辣的辣椒Top4：印度魔鬼椒

印度魔鬼椒產于印度東部，是曾經的辣椒界吉尼斯記錄者，其辣度是一般的辣椒醬的401.5倍，而這種辣椒常被用來制作催淚彈。

印度魔鬼椒的史高維爾指數為：1,041,427。

世界上最辣的辣椒Top5：哈瓦納辣椒

哈瓦納辣椒是傳統黃燈籠辣椒的栽培變種，在個頭和辣味上進行了培育，哈瓦那辣椒被作為香料添加物，食用這種辣椒有益于健康。

哈瓦納辣椒的史高維爾指數為：350,000-580,000

世界上最辣的辣椒Top6：蘇格蘭斯科奇·伯納特辣椒

蘇格蘭斯科奇·伯納特辣椒分布于馬爾代夫群島及非洲西部等地，這種辣椒的外形與帽子相似，這種辣椒辣度極高，常被用作辣醬，在非洲很多國家中常以這種辣醬烹調。

蘇格蘭斯科奇·伯納特辣椒的史高維爾指數為：100,000-325,000。

世界上最辣的辣椒Top7：鳥眼辣椒

鳥眼辣椒也被稱作泰國辣椒，分布于南洋多個國家，常被用來當做咖喱的原料之一。

鳥眼辣椒的史高維爾指數為：100,000-225,000

世界上最辣的辣椒Top8：牙買加辣椒

牙買加辣椒有從氣味上有點像水果味，常被當地人用來做辣醬，是一種非常辣的辣椒。

牙買加辣椒的史高維爾指數為：100,000-200,000。

世界上最辣的辣椒Top9：美國卡羅萊納·卡宴辣椒

美國卡羅萊納·卡宴辣椒的史高維爾指數為：100,000-125,000。

世界上最辣的辣椒Top10：巴哈馬辣椒

巴哈馬辣椒起源去巴哈馬群島，是當地的主要農作物，巴哈馬辣椒可以成長為很多顏色，包括黃色、橙色、紅色、綠色。常被當地人用于辣醬的制作。

巴哈馬辣椒史高維爾指數為：95,000-110,000。