說到福建這個省份，很多人第一印象可能就是廈門。其實，除了廈門之外，福建還有一個城市也是很出名的，那么就是漳州，漳州當?shù)氐拿朗晨梢哉f是數(shù)不勝數(shù)的，今天這篇文章就會跟你介紹一下漳州十大小吃。

1、貓仔粥

在漳州十大小吃中，首先要介紹的就是貓仔粥了，這個粥跟可愛的貓貓并沒有什么關(guān)系，而是用家禽肉和海鮮煮出來的，食材特別的多樣，吃起來味道特別鮮美。

2、鹵面

雖然說，其實福建很多地方都有五香卷，但是其實最正宗的就是漳州的了，每咬一口下去都是噴香又軟糯的肉餡，是其他很多地方都不能夠品嘗到的美食。

3、五香卷

要知道，其實福建很多地方都有五香卷，但是其實最正宗的就是漳州的了，每咬一口下去都是噴香又軟糯的肉餡，是其他很多地方都不能夠品嘗到的美食。

4、蚵仔煎

漳州這個地方的蚵仔煎相對于其他地方來說有一點不同，因為它是采用米漿來煎制的，但是別的城市是用地瓜粉，所以漳州的蚵仔煎吃起來會更加的酥脆可口。

5、四果湯

因為南方這邊的夏天本身就很熱，所以不得不提的就是漳州的四果湯了，吃起來冰冰涼涼的，在夏天的時候，很多地方都會有賣這個小吃，吃起來既清涼又降火。

6、生燙

這個小吃很簡單，就是將生的東西燙熟，所以并沒有什么技術(shù)含量，但是正因為它十分簡單，所以不管是當早餐還是宵夜都很合適，所以很多人都很喜歡。

7、豆花粉絲

因為豆花到底是要吃甜的還是咸的，本身就是很有爭議的一件事情，但是漳州的豆花很顯然是咸的，而且還加了粉絲在里面，味道十分濃郁，特別好吃。

8、面煎粿

這個是漳州比較具有特色的一個小吃，雖然外表看上去不怎么樣，但是吃的時候你就會發(fā)現(xiàn)它十分鮮香酥脆，而且還很美味可口。

9、文蛤

因為漳州本身海鮮就多，所以文蛤也是當?shù)乇容^有名的一個海鮮，文革的肉質(zhì)相對來說比較脆嫩，用來煮湯的話你會發(fā)現(xiàn)湯變得特別清甜。

10、鹽雞

最后要介紹的這個漳州美食就是鹽雞了，它的用料十分簡單，但是這一點都不影響成品的口感，鹽雞吃起來特別的鮮嫩爽滑，味道也是十分清香。

在漳州，好吃的美食其實還有很多，像沙茶面其實也是福建比較經(jīng)典的一道面食，如果說你對這些有興趣的話，那么就一定要找個時間去品嘗一下。