桃膠是植物桃樹皮中分泌出來的樹脂，顏色呈淺黃透明。桃膠采集期為夏季，經(jīng)過水浸、去雜質、曬干而成，是南方常見的藥材。桃膠泡發(fā)后要是多了用不完，可以放到冰箱保存，但是最好還是一周內吃完比較好。如果放到冰箱里能不能冷凍?保質期又是多久呢?下面，安康養(yǎng)生網(wǎng)就來給大家分享一下。

桃膠是一種養(yǎng)生功效很大的桶脂，桃膠含有多種對人體健康有很大幫助的元素，在中醫(yī)桃膠是一種治療疾病的良藥，由其是對于治療石淋，痢疾，等疾病具有很大的療效，同時日常生活中也可以把桃膠當成一種增稠劑，乳化劑也都是很不錯的選擇的。曬干后放陰涼干燥處保存，注意下防潮放1-2年都沒問題。

桃膠一般保質期為兩年，但是如果泡發(fā)再保存的話，常溫下可放24小時，裝到密封的容器里冷藏，能保存一周左右。泡發(fā)的桃膠只能短期保存，放在冰箱冷藏即可，無需冷凍。一般來說，泡發(fā)的桃膠放在冰箱冷藏，可以存放3天左右。

保存泡發(fā)的桃膠的步驟：

1.將泡發(fā)的桃膠清洗干凈，瀝干水分。

2.放入容器中密封保存。

3.條件允許的情況下，放入冰箱冷藏。

溫馨提示：一般來說，桃膠一次食用4至6顆左右就夠了，不宜過量食用。桃膠不宜隔夜食用，過夜后不僅營養(yǎng)成分減少，還可能產生細菌，從而產生亞硝酸鹽，常吃會影響造血功能。建議大家泡多少吃多少。