蘭蝴蝶花茶，即是蝶豆花，具有豐富的維他命A,，C和E, 而且可以提高免疫力, 幫助和促進(jìn)皮膚的彈力和骨膠原, 同時(shí)還具有補(bǔ)腦，促進(jìn)腦的活力，防止胃痛,抗憂郁、抗壓力、鎮(zhèn)靜、止驚厥、緩和情緒等天然保健功效。下面，就來(lái)為大家詳細(xì)地介紹一下。

老撾特產(chǎn)，常用于天然染料。作為花茶可清火明目，緩解疲勞清心寧神。茶湯色呈碧藍(lán)，氣味清香，經(jīng)久耐泡。不同地區(qū)叫法不一。在日本叫蝶豆，廣東人稱藍(lán)蝴蝶，其他地方還有叫藍(lán)花豆和蝴蝶花豆的。原產(chǎn)于臺(tái)灣和印度尼西亞。全株可作綠肥。根、種子有毒?？勺饔^賞植物，花大而藍(lán)色，酷似蝴蝶。

蝶豆花的功效

蝶豆花是天然的食物染色劑。老撾, 泰國(guó)、新加坡、馬來(lái)西亞一帶有些糕點(diǎn)是藍(lán)色的，就是用蝶豆花的色素來(lái)染色的。

蝶豆花的可食部位是葉、花及嫩芽。較幼嫩的葉片及盛開(kāi)的花朵，亦可拿來(lái)煮湯、油炸等。用嫩芽來(lái)炒肉絲或煮熟后食用，都十分可口。蝶豆花的葉及花的萃取液，可當(dāng)作純天然的食品染料。

蝶豆花茶的搭配

蝶豆花中的天然藍(lán)色素，也是有療效的。如果將其加入檸檬并調(diào)制成花茶飲品，就是保健心臟血管的絕佳飲料。此款花茶富含天然花青素，配合野生蜂蜜沖飲口味更佳。常飲可安神和氣，緩解疲勞，其抗氧化活性可營(yíng)養(yǎng)皮膚，美容駐顏，增強(qiáng)視力。

看了以上內(nèi)容相信您對(duì)蘭蝴蝶花茶搭配有所了解了吧，常喝蝶豆花茶能延緩衰老、護(hù)膚養(yǎng)顏，提高人體免疫力，還有降血壓、血脂，清涼解毒，利尿通便，護(hù)肝明目等功效。