如今嚼口香糖已經(jīng)成為很多人的習(xí)慣，大多數(shù)人都認(rèn)為這是近代出現(xiàn)的糖果之一，但實際上世界上最古老的口香糖可以追溯到5000多年前。目前考古人員在芬蘭發(fā)現(xiàn)一塊最古老的口香糖，就有超過5000年歷史，不過口香糖的發(fā)展也是一步步完善，當(dāng)初吃的口香糖和如今的口香糖還是有很大區(qū)別的。

一、5000年歷史的古老口香糖

考古學(xué)家發(fā)現(xiàn)，早在有歷史記載以前，人類的先輩就愛咀嚼天然樹脂，從中取樂，這是最原始的“口香糖 ”。千百年來世界各地的人們都愛嚼一些自然物質(zhì)，比如古印度人通過咀嚼一種蜂蜜和樹膠的混合物來去除口腔異味，或者愛嚼各種甜草、樹葉、谷粒和蠟質(zhì)；瑪雅人則愛嚼糖膠樹膠?？脊湃藛T不久前在芬蘭發(fā)現(xiàn)一塊世界上最古老的口香糖，距今超過5000年，上面甚至還留有牙印。這塊“口香糖”由白樺樹皮反復(fù)燒制而成。

二、口香糖的發(fā)展歷史

公元二世紀(jì)時瑪雅人就有嚼人心果樹膠的習(xí)慣。這種產(chǎn)生這種物質(zhì)是作為一種機制來保護自己免受蟲害，樹脂的粘性物質(zhì)可捕捉入侵者。這似乎要追溯到3500年前的瑪雅文明，人們認(rèn)識是到這種樹脂不僅很好咀嚼，還無味，含有水分，并且無毒。在他們狩獵時，還能充饑止渴，實在是很方便。

19世紀(jì)，人們開始以糖膠樹脂大量制造膠姆糖。1948年，緬因州人約翰·培根·寇蒂斯是一個年輕的男孩，在他父親的幫助下，寇蒂斯煮出了第一爐云杉樹脂，超越了簡單的煮沸和清洗樹脂，為了便于運輸，他將樹脂切成片狀，然后撒上玉米粉，使之不會粘在一起，最后用紙包上，由此方便攜帶，他的做法極其受歡迎，以至于在四年之內(nèi)，他在緬因州波特蘭創(chuàng)建了世界上第一個口香糖工廠?？艿偎共痪糜衷囍屏艘环N以石蠟為原料的膠姆糖，這種產(chǎn)品的創(chuàng)意在于添加了香草和甘草。膠姆糖由此改稱為“口香糖”。