啤酒是很多人都喜歡的飲品，我們不僅在外邊聚餐的時(shí)候經(jīng)常喝，很多人也喜歡囤積些放進(jìn)冰箱作為日常飲用，啤酒不像別的食物一樣，我們對(duì)它的保質(zhì)期不太在意，其實(shí)不管什么東西都要在保質(zhì)期內(nèi)食用完最好，那么過期的啤酒能喝嗎?跟著安康養(yǎng)生網(wǎng)一起來看看吧。

過期啤酒能喝嗎?

啤酒是微生物發(fā)醇，經(jīng)過過濾、巴式殺菌等多道工續(xù)，仍會(huì)留有少量菌類，在長(zhǎng)期放置過程中，微生物仍會(huì)不停的繁殖，加上生產(chǎn)釀造、灌裝過程中的一些不確定因素，所以啤酒過了保質(zhì)期就算沒有出現(xiàn)什么異常，最好是不要喝的。

啤酒過期和變質(zhì)有什么區(qū)別?

灌裝啤酒的保質(zhì)期一般是4個(gè)月，隨著技術(shù)的進(jìn)步，現(xiàn)在保質(zhì)期可以達(dá)到1年或更長(zhǎng)，超過這個(gè)時(shí)間就是過期了，如果啤酒出現(xiàn)混濁、沉淀、口感變酸的情況，那就是變質(zhì)的表現(xiàn)，不管是過期還是變質(zhì)，最好都不要飲用。

看了上邊幾段文字介紹，我們了解到啤酒和其它東西一樣都有保質(zhì)期，這點(diǎn)我們需要特別注意，安康養(yǎng)生網(wǎng)建議大家一次可以少買些啤酒，在飲用前也要看下是否過期，如果出現(xiàn)過期甚至變質(zhì)的情況，為了健康考慮還是不要喝了。