魚(yú)肉丸子的做法就是要用魚(yú)肉蒸熟之后，然后把魚(yú)肉攪碎，還需要把魚(yú)刺挑出來(lái)，我們最好一定要用砂鍋制作，會(huì)使魚(yú)肉的香味更加濃烈，然后我們?cè)谖桂B(yǎng)寶寶的時(shí)候，一定要注意魚(yú)刺，避免魚(yú)刺卡住寶寶的喉嚨，造成一定的傷害。

魚(yú)肉丸子

材料：黃花魚(yú)一段、肉沫100克、自制淀粉少許、胡蘿卜1根。

做法：1、先準(zhǔn)備淀粉，這是土豆沉淀出來(lái)的淀粉水。提前弄好，給它時(shí)間沉淀，待備用。

2、沒(méi)有用全瘦肉，說(shuō)是寶寶咬不動(dòng)，還有市場(chǎng)選擇肉的時(shí)候，最好買豬的前腿肉，比較滑嫩，好吃，后腿肉太老。

3、胡蘿卜攪碎，那個(gè)魚(yú)肉要用水炒下，不要煮太老，方便用手剝刺。這一小塊魚(yú)肉我來(lái)回用手摸捏了7次，肉都被捏的稀碎，害怕有刺在里面，沒(méi)有帶手套，那樣摸到刺沒(méi)有感覺(jué)容易漏掉。不放心可以多捏幾次，一定要弄干凈。

4、放之前準(zhǔn)備的淀粉一起攪勻，這準(zhǔn)備的胡蘿卜有點(diǎn)多，可以放半段，也看你準(zhǔn)備的材料多少。

5、準(zhǔn)備鍋水，開(kāi)火，半涼水下鍋，捏出大小差不多的小丟丟，一邊放一邊煮，看煮的浮上來(lái)了，就可以撈出來(lái)。

7、完成后，待冷涼，每次給寶寶做飯的時(shí)候可以放幾個(gè)，吃不完的放進(jìn)冰箱。煮丸子的湯可以給寶寶下面條，那上面有油，用勺子撇出來(lái)，或者用吸油紙吸出來(lái)。

小貼士

注意：淀粉要自制比較好，還有魚(yú)刺一定要找干凈。最后放冰箱凍的時(shí)候，我建議多分幾份裝，看寶寶每次能吃幾個(gè)，幾個(gè)一份，不要全部?jī)鲆粋€(gè)袋子，到時(shí)候吃的時(shí)候全部拿出來(lái)又吃不完，化了凍又要凍，容易變質(zhì)，也不要冷凍時(shí)間長(zhǎng)。

以上就是寶寶輔食魚(yú)肉丸子的做法，健康養(yǎng)生提醒您，我們?cè)谖桂B(yǎng)寶寶的過(guò)程中，一定要小口喂。