水母作為大海中最普通的生物之一，成為人們潛泳喜愛(ài)的目標(biāo)，但因?yàn)閷?duì)人體幾乎無(wú)害，也有人想知道水母能吃嗎？其實(shí)大多數(shù)水母都是有毒的，箱水母的毒更是噩夢(mèng)一般的存在，不過(guò)這一點(diǎn)并不能否定所有的水母都不能吃，而且很多人都已經(jīng)吃過(guò)水母了，海蜇就是其中之一。

一、水母有兩種可以吃

水母能吃嗎？能。其實(shí)水母有很多種，甚至在淡水中也有分布，就像桃花水母，不過(guò)大多數(shù)水母都是不能吃的。懂生物的人都知道，水母身體大部分都是水組成的，曬干之后，水母只剩下一層皮，而且大多數(shù)水母都是有劇毒的，所以這樣的生物真的有食用價(jià)值嗎？世界上壽命最長(zhǎng)的生物竟然也是水母，燈塔水母能夠長(zhǎng)生不死。

其實(shí)在眾多水母中，能吃的有兩種，海月水母和海蜇，其他種類的都是不能吃的。海蜇是大家最熟悉的，大多數(shù)喜歡吃海鮮的人都吃過(guò)，絕對(duì)算得上美味，但是也不能多吃。水母的傘狀物就是我們通常吃的海蜇皮，水母的觸角就是海蜇頭，如果要吃，選擇紅色的口感更佳。

雖然有兩種水母能吃，但是不能盲目的就自己去抓來(lái)吃，因?yàn)槌诉@兩種，其他的都是有毒的。既然水母能吃，那么水母怎么樣吃才好吃呢？雖然水母只有兩種能吃，但是在選擇水母的時(shí)候也是非常關(guān)鍵的，因?yàn)檫@是影響口感的。