為了親朋好友相聚一堂，吃好喝好，總要拿出一些精心制作的美味佳肴給小伙伴們，那么今天就為大家推薦三道美味好吃的家常菜，做法簡單容易學，在聚會時做給朋友們吃，保證大家都會稱贊不斷！

魷魚炒芹菜

將買回來的生魷魚，用水鹵熟。將切好的芹菜段，姜蔥蒜用油煎炒下，起鍋。燒好鍋，下油，將滴干水的魷魚倒進去，翻炒后，到芹菜放進去炒一起炒，調好味就可以起鍋了。

香菇燜雞

買回一只雞（讓別人幫斬好，原因懶）回來洗干凈，放到鍋里，放進洗好的香菇、油鹽醬油酒、姜、八角，腌十分鐘，放進兩碗水，大火燒開后文火燜20分鐘，就是一鍋香噴噴了（貌似超時了），不過動手時間就幾分鐘……

爆炒香菇

香菇、雞腿菇、杏鮑菇、平菇、草菇，任何想得到的菇都可以選。切片！硬的菇口感比較好。配料需要鹽、醬油、蒜、芹菜粒、辣椒絲、還有黑胡椒。

首先下點油，倒菇，翻炒后會出水，把菇撈起，此時已差不多熟。然后把前一鍋的水倒掉，從新起鍋下油下蒜、芹菜粒、辣椒絲爆炒，把菇倒入翻炒，加鹽調味。最后要熄火前淋醬油、撒黑胡椒、裝盤~非常簡單、超級好吃、美味又營養(yǎng)！

看了以上的美味好吃的家常菜譜相信您也學到了，選一道最喜歡的做給朋友們吧！