綠豆芽顧名思義就是綠豆發(fā)芽后產(chǎn)物，我們都知道綠豆具有清熱解毒等功效。綠豆芽的功效可以說(shuō)是更勝一籌，綠豆芽不僅具有清熱解毒的功效，還具有美容減肥、防癌抗癌、降血壓、降血脂等多重功效。今天，小編將為大家分享一些綠豆芽的美食搭配，讓綠豆芽更能發(fā)揮其功效。

綠豆芽的美食搭配

1、醋

可消毒殺菌、活血散痕、開胃、消食化積、解毒適合高血脂、大便下血、腸道疾病者日常食用。

2、韭菜

具有溫中開胃、行氣活血、補(bǔ)腎助陽(yáng)、止汗固澀等功效，同時(shí)還可以降低血脂、防治冠心病等。

3、黃瓜

可消火利尿、健腦安神、減肥強(qiáng)體，特別適宜病患者、肥胖、高血壓、咽喉腫痛者日常食用。

4、鯽魚

它們的搭配可以為剛進(jìn)入哺乳期的新手媽媽加快乳汁的產(chǎn)生，同時(shí)對(duì)新媽媽的通乳有很好的效果。

5、冬瓜

可清熱解毒，再加上冬瓜所含的葫蘆巴堿能促進(jìn)人體的新陳代謝，以及可抑制醣類轉(zhuǎn)化為脂肪。此外，冬瓜籽所含的蛋白質(zhì)和瓜氨酸更可潤(rùn)澤皮膚，還能抑制黑色素的形成。

6、胡蘿卜

胡蘿卜富含維生素A，它們兩者的搭配可以活血明目、排毒瘦身，并且可以降血脂、降血壓。

7、蛤蜊

可清熱解暑、滋陰潤(rùn)燥、利水消腫、軟堅(jiān)化痰、降血脂，適合內(nèi)熱消渴、癭瘤、痰積、水腫者食用。

8、鴨肝

可清熱去火、護(hù)眼明目、補(bǔ)肝養(yǎng)血、美容養(yǎng)顏，適合血虛萎黃、夜盲、目赤者、貧血者日常食用。

9、雞肉

可降低心血管疾病、溫中益氣、保護(hù)心血管、強(qiáng)身健體，適合老人、病人、體弱者日常食用。