隆堯大蔥，河北省邢臺(tái)市隆堯縣特產(chǎn)，全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志。2011年12月20日，原中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)部批準(zhǔn)對(duì)“隆堯大蔥”實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護(hù)。

隆堯大蔥是中國(guó)著名的特產(chǎn)蔬菜之一，營(yíng)養(yǎng)豐富，氣味芳香，有著特殊的辛辣氣味；蔥白質(zhì)地細(xì)膩，內(nèi)質(zhì)肥厚，味道鮮辣，風(fēng)味奇特，植株健壯，沒(méi)有分枝；主要產(chǎn)地在隆堯縣西半部，地處冀南平原太行山東麓。

產(chǎn)地保護(hù)范圍

隆堯大蔥主要產(chǎn)區(qū)為隆堯鎮(zhèn)、山口鎮(zhèn)、固城鎮(zhèn)、東良鄉(xiāng)、魏莊鎮(zhèn)、尹村鎮(zhèn)、雙碑鄉(xiāng)、張莊鄉(xiāng)、牛橋鄉(xiāng)、北樓鄉(xiāng)、千戶營(yíng)鄉(xiāng)。共計(jì)11個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的198個(gè)村，地理坐標(biāo)為：東經(jīng)114°30′22″～114°59′27″；北緯37°13′27.9″～37°21′27″。