金陽(yáng)青花椒，四川省金陽(yáng)縣特產(chǎn)，中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。2006年07月12日，原國(guó)家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對(duì)“金陽(yáng)青花椒”實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。

金陽(yáng)青花椒以其色澤碧綠、顆粒碩大、香麻味純正、濃厚。富含維生素及丙黃銅、鎂、鐵、鋅、硒等人體必需微量元素及多種不飽和脂肪酸而聞名，是榨菜、火鍋、川菜必不可少的調(diào)味品。

產(chǎn)地保護(hù)范圍

金陽(yáng)青花椒地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍以四川省金陽(yáng)縣人民政府《關(guān)于界定金陽(yáng)青花椒地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍的函》（金府函[2005]22號(hào)）提出的范圍為準(zhǔn)，為四川省金陽(yáng)縣現(xiàn)轄行政區(qū)域。