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    1. 無(wú)極蕎麥饸饹的傳說(shuō)(4)

      罌粟花

      事到至此,康熙帝還余興未盡,心里還在為嘗到這樣的美食而亢奮不已。他一邊回憶著這饸饹的物象,一邊回味著這難忘的美味,突然想起了一副上聯(lián):“肉、豆、蔬、條、蛋”五個(gè)字,分別代表寓意著紅色、黃色、綠色、白色和黑色,臣屬們看到萬(wàn)歲爺如此高興,也都試著對(duì)起了下聯(lián)。有的說(shuō):“紅、黃、綠、黑、白”,有的說(shuō):“酸、香、膻、脆、滑”。對(duì)此康熙帝都感到不滿意,這時(shí)一個(gè)叫高士奇的隨從大臣吟出了一個(gè)下聯(lián):“鍋、柴、灶、焰、湯”,用五種做成饸饹的器料對(duì)成。康熙帝一聽,此聯(lián)雖平淡顯俗,但還可稱得上詞工律整,把做饸饹的初衷概括的完美無(wú)缺,于是康熙帝連說(shuō):“這聯(lián)好,這聯(lián)好”。

      正在此時(shí)康熙帝頓覺酒勁上涌,神困心倦,再也無(wú)心吟詩(shī)作對(duì)了,就要休息,大臣和縣令也不敢阻攔,于是沒有吟出橫批就休宴罷盞,解衣就寢。留下了有聯(lián)無(wú)橫批的遺憾。事后,為康熙帝做饸饹的師傅,把康熙賜予的對(duì)聯(lián)刻到木板上,懸掛于門店的兩邊,成了千古名聯(lián),只可惜不完整,少一橫批略顯不完美。但也只好如此。

      事情總是那么湊巧,轉(zhuǎn)眼間八年過(guò)去了,到了康熙四十九年誰(shuí)也沒想到康熙帝又第二次圣駕巡視省畿內(nèi)各地。于春二月來(lái)到無(wú)極駐蹕二日(無(wú)極縣志有載)。來(lái)后就向時(shí)任無(wú)極縣令的陳明倫要再嘗美食饸饹。陳明倫上任后就聽說(shuō)了康熙帝第一次巡視無(wú)極吃饸饹賜對(duì)聯(lián)卻沒賜橫批的過(guò)程和情況,心想,這次一定要抓住機(jī)會(huì),讓大帝補(bǔ)上這個(gè)缺。

      于是陳明倫就遵旨又選原師傅為康熙帝準(zhǔn)備了饸饹呈上。食罷,陳縣令斗膽向康熙帝主動(dòng)提出說(shuō):“萬(wàn)歲容稟,聽說(shuō)上次食此物賜聯(lián)一副,現(xiàn)已制木刻于街市,只少一橫批空缺,我為民請(qǐng)命望予補(bǔ)全,吾首先代表無(wú)極百姓謝主隆恩?!边@時(shí)康熙帝才恍然大悟,吩咐衙役侍候筆墨,欣然寫下“正宗饸饹”四字橫批。之后縣令交給饸饹師傅。師傅如獲至寶,旋即又刻成木牌掛在店門門楣之上。此聯(lián)和橫批均為康熙大帝兩次來(lái)無(wú)極巡視,方能得圓,得來(lái)不易,實(shí)屬難得珍貴和罕見。不僅是饸饹師傅之幸,更是無(wú)極之福??上У氖沁@份寶貴的財(cái)富,康熙題聯(lián)經(jīng)流傳多年后遺失,為今人留下了天大的遺憾,為無(wú)極的悠深文化造成了不可彌補(bǔ)和挽回的損失。然而無(wú)極饸饹卻因此名揚(yáng)四海,聲傳天下,直到今天仍盛名不衰。