五蓮櫻桃產(chǎn)自日照市五蓮縣，松柏鎮(zhèn)、叩官鎮(zhèn)、戶部鄉(xiāng)、街頭鎮(zhèn)4個鄉(xiāng)鎮(zhèn)為主產(chǎn)區(qū)，該區(qū)域年平均氣溫12.6℃，年平均降水量767.1mm，年平均日照2449.3小時，全年無霜期198天。氣候溫和，日照充足，降水較多，無霜期長，四季分明，土壤質(zhì)地為砂壤或砂質(zhì)，通透性好，非常適宜櫻桃生長。目前紅燈櫻桃，該品種果個大，色澤艷麗，果肉肥厚，多汁味甜。口味很棒，屬于現(xiàn)在市面上最好的櫻桃品種。

櫻桃是很難保存的，所以果農(nóng)大約只有一個月的收獲和賣果期，賣不出去的櫻桃就白白爛掉了。在五蓮山，櫻桃的傳統(tǒng)產(chǎn)區(qū)就有了一家這樣的廠，生產(chǎn)各種櫻桃制品，他們對農(nóng)戶以最低五元的價格保底收購，使農(nóng)民的收入大幅度增加。所以農(nóng)業(yè)的各種制品需要工業(yè)，在大力發(fā)展綠水青山的時候更需要工業(yè)。