馬集燒雞是嘉祥縣婦孺皆知的飲食文化品牌，因其香酥可口、味道鮮美、風(fēng)味獨(dú)特而深得大家喜愛。馬集燒雞選料講究，采用火雞或家養(yǎng)雞為原料，宰殺之后立即烹制，確保了肉質(zhì)鮮嫩。配以20多種佐料，經(jīng)過多種工序，剛出鍋的燒雞色澤鮮亮，香爛可口，味道鮮美。